Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Free Shipping! Orders $25 or More Helpful Tips & Tricks for TrueBrew™ Owners
Be inspired
Manual espresso makers

Machines Expresso Manuelles

Avec les machines à expressos, l'imagination n'a plus de limites lorsqu'il s'agit de préparer de délicieux cafés. Chaque tasse devient un chef-d'œuvre digne d'un véritable barista.

La Specialista Arte Evo Espresso Machine with Cold Brew Front
1  colors
New
New
La Specialista Arte Evo Espresso Machine with Cold Brew
EC9255M
  • $699.95
1 colors
La Specialista Arte EC9155MB
  • IDEAL PRESSURE
  • ACTIVE TEMPERATURE CONTROL
  • 4 PRESETS
  • COMPACT DESIGN & EASY CLEAN UP
Learn more
null Front
New
New
Dedica Maestro Plus
EC950M
  • $399.95
  • COMPACT DESIGN & EASY CLEAN UP
  • REMOVABLE WATER TANK
  • BREW LIKE A PRO
Learn more
null Front
New
New
La Specialista Opera Espresso Machine with Cold Brew
EC9555M
  • $899.95
  • POWERFUL STEAM WAND
  • ACTIVE TEMPERATURE CONTROL
  • COMPACT DESIGN & EASY CLEAN UP
Learn more
La Specialista Arte | De'Longhi Espresso Machine Front
1  colors
Best Seller
Best Seller
La Specialista Arte Espresso Machine
EC9155MB
  • $699.95
1 colors
La Specialista Arte Evo Espresso Machine with Cold Brew
  • My LatteArt Steam Wand
  • Saves Space, Saves Time
  • Get Started with 3 Recipes
Learn more
null Front
Best Seller
Best Seller
La Specialista Maestro Espresso Machine
EC9665M
  • $1,199.95
  • Grinding settings
  • Smart Tamping Station
  • 5 Temperature Settings
  • Dynamic Pre-Infusion
Learn more
null Right
1  colors
All-in-One Coffee Makers
Coffee & Espresso Maker, Adjustable Frother
COM532M
  • $319.95
1 colors
All-in-One Coffee & Espresso Maker, Cappuccino, Latte Machine - COM530M
  • Dual Heating System
  • Italian 15 BAR Pressure Pump
  • Digital Touchscreen & 24-Hour Timer
  • Spill-proof Carafe
Learn more
null Right
1  colors
All-in-One Coffee Makers
Coffee & Espresso Maker, Advanced Frother
COM530M
  • $299.95
1 colors
All-in-One Coffee & Espresso Maker, Cappuccino, Latte Machine + Advanced Adjustable Milk Frother - COM532M
  • Dual Heating System
  • Italian 15 BAR Pressure Pump
  • Digital Touchscreen & 24-Hour Timer
  • Spill-proof Carafe
Learn more
Stilosa Espresso Machine
EC260BK
  • $99.95
  • Contemporary & Compact Design
  • Stainless Steel Boiler
  • Two level Cup Holder
  • Manual Milk Frother
Learn more

Comment fonctionne une machine à café percolateur?

La machine à café manuelle, comme son nom l'indique, est une machine dont le processus de préparation du café est mené par l'utilisateur. Le porte-filtre est rempli de café moulu, pressé fermement, serré dans le groupe d'extraction et infusé à une pression d'environ 9 bars. La méthode de préparation de l'expresso permet à l'arôme des grains de café de se développer pleinement, laissant apparaitre sa mousse emblématique sur l'espresso.

Manual espresso makers

Quelle est la machine à café qui fait les meilleurs cafés ?

Avec une machine manuelle, la préparation est effectuée par l'utilisateur, qui imite les gestes du barista. Avec les machines automatiques, la boisson finale est préparée par simple pression d'un bouton. Les deux machines peuvent produire de délicieux cafés, mais la différence de préparation réside dans l'approche personnelle de l'utilisateur.

Quelle machine expresso choisir ?

La gamme De'Longhi comprend des modèles aux caractéristiques et aux prix croissants. Découvrez la gamme complète et choisissez celle qui correspond le mieux à vos préférences. Les éléments à prendre en compte sont les matériaux et le design, la pression et le système de moussage du lait.

Finition et Design

Le design des machines à café manuelles s'inspire des modèles commerciaux que vous pouvez trouver dans vos bars/cafés préférés. Elles sont fabriquées en plastique ou en métal, et certaines sont peintes pour s'harmoniser avec le style intérieur de votre cuisine. Si l'espace est limité, la gamme comprend également des appareils plus compacts.

Types de boissons

Avec les machines à café manuelles De'Longhi, vous pouvez choisir entre des modèles qui préparent uniquement des expressos riches et crémeux ou découvrir des modèles plus avancés, tels que la gamme La Specialista, qui offrent une plus grande variété de cafés et de boissons à base de lait, grâce à la technologie ColdBrew et au système De'Longhi de préparation automatique du lait.

Pression

La pression est l'un des éléments qui déterminent une bonne extraction de l'expresso. D'autres éléments se conjuguent pour produire un résultat parfait : la taille du broyeur, la pression du tassage, la température de l'eau et la quantité de café moulu.

Système de moussage du lait

Les machines à café manuelles sont équipées d'une buse à vapeur pour faire mousser le lait. Ces machines expresso haut de gamme sont équipées d'une buse à vapeur puissante, parfaite pour créer la mousse soyeuse nécessaire à la préparation des boissons de type "latte art". Certains modèles sont équipés du LatteCrema : un système de moussage automatique qui mélange la vapeur, l'air et le lait dans les proportions idéales pour créer une mousse parfaite qui est versée directement de la carafe à la tasse.

Quelle machine à café manuelle pour les débutants ?

Les débutants peuvent commencer leur expérience de préparation du café avec une machine manuelle moins sophistiquée. À cet égard, la gamme Dedica peut être un bon compromis. Si vous avez plus d'expérience dans la préparation des expressos, vous pouvez opter pour une machine à porte-filtre plus avancée,  dotée de réglages plus précis et plus nombreux, comme celle de la gamme "La Specialista".