Strudel de manzanas

Strudel de manzanas

  • Vegetariano
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 6 personas
  • Curso: Postres

preparación


Calorías: 334


  1. Saque la pala mezcladora del recipiente.
  2. Ponga a remojo la uva pasa en agua tibia durante al menos 30 min. Mientras tanto pele las manzanas, quite el corazón y córtelas a rodajas finas. Eche las manzanas en un cuenco grande y añada la uva pasa estrujada.
  3. Añada la canela, el azúcar y los piñones, remueva delicadamente los ingredientes y deje reposar.
  4. Mientras tanto extienda la masa de hojaldre en una superficie de trabajo con el papel de horno debajo. Espolvoree con el pan rallado dejando alrededor un borde de 2-3 cm, coloque encima el compuesto de manzanas y enrolle el strudel partiendo de la parte más larga
  5. Procure no romper la masa, cierre bien también en los lados, de forma que el contenido no se salga durante la cocción. Ponga el strudel en el interior del recipiente con el papel de horno debajo.
  6. Cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 3, pulse la tecla de encendido resistencia inferior y la tecla encendido/apagado.
  7. Cocine durante casi 25 min. más. Una vez finalizada la cocción espolvoree el strudel con azúcar glas y sírvalo tibio y cortado a trozos.

Ingredientes

  • Rollo de masa de hojaldre rectangular: 1
  • Manzanas: 220 gr
  • Azúcar: 50 gr
  • Uva pasa: 100 gr
  • Piñones: 50 gr
  • Pan rallado: a voluntad
  • Canela en polvo: a voluntad

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