Derrière chaque grande performance se cache la science de la perfection. Faites l’expérience d’une symphonie de savoir-faire du café comme aucune autre avec La Specialista Maestro de De’Longhi.
Contrôlez la mouture, la dose et la température pour obtenir la meilleure saveur et extraction de vos grains de café.
La science derrière l’artisanat
Technologie Sensor Grinding
Huit réglages de mouture avec un réglage de précision qui offrent une mouture encore plus homogène.
Smart Tamping Station
Contrôle barista avec dosage variable
et un tassage homogène, à l’intérieur de la machine.
Pré-infusion dynamique
Une infusion qui correspond automatiquement à votre mouture et à votre dose.
Contrôle actif de la température
Cinq contrôles de température qui font ressortir toute la saveur de vos grains.
LAIT MANUEL OU AUTOMATIQUE
Lait doux et soyeux – selon ce que vous préférez
La technologie LatteCrema System scientifiquement conçue vous permet d’ajuster le niveau de micro-mousse à votre boisson préférée. Elle produit automatiquement du lait dense et crémeux directement dans chaque tasse.
Pour votre expérience barista, vous pouvez faire mousser manuellement le lait à l’aide de la baguette à vapeur My Latte Art.
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