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Kit Barista

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Machines à espresso manuelles

La Specialista Maestro

EC9665.M

Une expérience barista haut de gamme pour les amateurs de café. Découvrez une symphonie de café et de lait unique en son genre

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  • € 1.379,99
En stock Réf : 0132127000

La Specialista Maestro offre une expérience gourmande et pleine d’idées. Elle a été créée pour améliorer chaque préparation à base de café et de lait, qu’il s’agisse d’extraire le meilleur des différents types de grains, d’expérimenter avec des créations laitières ou de savourer des boissons crémeuses à base de lait. De’Longhi met sa technologie, son expérience et son savoir-faire au service des amateurs de café pour leur offrir une expérience inégalée et les aider à devenir de vrais professionnels.  

Regardez ici les vidéos du set-up et de l'entretien.

  • Sensor Grinding Technology pour une texture de mouture uniforme
  • Contrôle barista avec dosage variable et tassage homogène à l’intérieur de la machine
  • La pré-infusion dynamique et le contrôle actif de la température lors de la préparation offrent une extraction optimale du café
  • Deux options d’émulsion du lait : une option automatique, pour plus de commodité, et une option manuelle, pour une vraie expérience barista
  • Six recettes prédéfinies à préparer en quelques minutes
Technologie Bean Adapt

Technologie Bean Adapt

« Contrôlez la mouture, la dose et la température afin d’obtenir la meilleure saveur et l’excellente extraction de vos grains de café, pour une tasse de café infailliblement délicieuse. »
 
Mon système LatteArt

Mon système LatteArt

« Une buse à vapeur puissante qui vous promet une texture optimale pour faire vos créations Latte Art à la maison. »
 
Système LatteCrema

Système LatteCrema

Le système LatteCrema à la conception scientifique produit automatiquement une mousse de lait délicieusement dense et crémeuse qui coule directement dans la tasse, toujours à la température idéale.
PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES
Paramètres de mouture
Le broyeur avancé est équipé de deux capteurs pour fournir une quantité de café toujours parfaite. Inclut huit réglages de broyage pour différents types de grains de café.
Smart Tamping Station (station de tassage intelligente)
Obtenez une pression constante pour chaque dose, sans aucune fuite ni tache de café. Tout se passe à l’intérieur de la machine.
Actif
Thermoblock haute performance avec système à température contrôlée pour maintenir une température stable lors de la préparation. Cinq profils de température font ressortir tous les arômes des grains de café.
Pré-infusion dynamique
La durée de pré-infusion est adaptée à la densité de la dose de café afin d’humidifier toute la surface de la capsule de manière uniforme pour une extraction optimale

Caractéristiques

Dimensions (l x p x h) (mm) 360x350x450(réservoir à grains compris)
Poids (Kg) 16
Hauteur de tasse maximale (mm) 140
Pression de la pompe (bar) 19
Capacité du réservoir d’eau (l) 2.5
Puissance d’entrée (W) 1450
Tension/fréquence nominale (V~Hz) 220 à 240 V/50 à 60 Hz
Latte Macchiato
Cappuccino automatique
Flat White
Espresso
Coffee
Americano/Long Black
Hot Water
Couleur Métal
Finition Mat
Matériau du corps Acier inoxydable
Système de lait Technologie Lattecrema System
Arrêt automatique
Système de chauffage Systèmes de chauffage double
Réservoir d’eau amovible
Plateau d’égouttage amovible
Indicateur de niveau d’eau
Nombre de filtres 2
Porte-tasse
Contrôles Boutons et afficheur LED
Doseur café Intégrés
Pot à lait

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FAQ

Avant de commencer à préparer de délicieux cafés sur La Specialista Maestro, vous devez l'amorcer. Le Guide de démarrage rapide montre le processus complet. Appuyez simplement sur le bouton Thé pour libérer de l'eau chaude, puis appuyez sur le bouton de rinçage actif pour libérer l'eau dans la buse café.

Toutes les informations sur le détartrage, la procédure d'entretien la plus importante qui permet d'éliminer le calcaire à l'intérieur de la machine et de la maintenir à un niveau optimal.

https://youtu.be/QP3AZJPRKl8

En moyenne, vous obtiendrez 3 à 4 tasses standard de 250 ml avec la carafe à lait. Bien sûr, cela variera en fonction des types de lait et du niveau de mousse et de la recette sélectionnée.

Apprenez à utiliser le sélecteur de recettes prédéfini pour préparer des recettes lactées avec La Specialista Maestro.

https://youtu.be/pzPx4Ox8FLE

La fonction My ne fonctionne qu'avec les recettes préenregistrées sur le sélecteur de boissons. La buse d'eau chaude a été réglée pour vous délivrer la température optimale d'eau chaude pour un long café noir ou un thé. Le temps de vapeur est réglé en usine pour une vapeur optimale.
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Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur): Pendant 10 ans, à compter de la date d'achat

Machine à espresso manuelle La Specialista Maestro EC9665.M

La Specialista Maestro

EC9665.M

Avantages Principales caractéristiques Caractéristiques FaQ
€ 1.379,99