Losos na pomerančích v alobalu

Losos na pomerančích v alobalu

  • 0 of 5
  • Čas přípravy: 
  • Čas vaření: 
  • Porce: Up to 4 people
  • Chod: Main dishes

Metoda


Kalorie: 314


  1. Do misky vlijeme čerstvě vymačkanou šťávu z pomeranče, šťávu z citronu, nastrouhanou kůru z obou citrusových plodů, přidáme dvě lžíce oleje, sůl a česnek. Předem omytého lososa ponoříme do omáčky a necháme hodinu marinovat, pokud možno v lednici.
  2. Z nádoby vyjmeme míchací lopatku.
  3. Po uplynutí hodiny, umístíme na pracovní plochu dvě vrstvy alobalu, jemně na něj položíme filet a část marinády; osolíme a posypeme pažitkou a několika plátky pomeranče. Uzavřeme alobal.
  4. Vložíme alobal s lososem do nádoby, uzavřeme víko, knoflík termostatu přepneme do polohy 3, stiskneme tlačítko k zapnutí spodního odporového tělesa a poté tlačítko zapnutí/vypnutí.
  5. Vše tepelně upravujeme po dobu 30 minut. Otevřeme alobal, necháme odpařit a podáváme pěkně ozdobené čerstvým pomerančem.

Ingredience

  • Filet z lososa: 600 g
  • Pomeranče: 4
  • Sůl: p. ch.
  • česnek: 2 stroužky
  • Pažitka: p. ch.
  • Citrón: 1
  • Olivový olej: úroveň 2

Odeslat komentář

Hodnocení