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Multifry
Multifry Classic FH1163 Recetas
vieiras con mantequilla
vieiras con mantequilla
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Tiempo de preparación:
10 - 20
Tiempo de cocción:
15 - 30
Servicio:
Hasta 4 personas
Curso:
Platos principales
preparación
Calorías: 127
Meta la paleta mezcladora en el recipiente.
Enjuague las vieiras, límpielas y séquelas bien con papel absorbente.
Vierta la mantequilla y el ajo picado en el recipiente, cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 4, pulse el botón de encendido resistencia inferior y el botón de encendido/apagado.
Derrita la mantequilla durante 2-3 minutos.
Añada las vieiras, salpimente y cueza durante 8 minutos.
Incorpore por último el zumo de limón y el perejil y cueza 3-4 minutos más.
Óptimo como entrada para servir en el interior de las conchas.
Ingredientes
vieiras (pulpa): 400gr
mantequilla: 20gr
ajo: 1 diente
sal: a voluntad
pimienta: a voluntad
perejil: a voluntad
zumo de limón: 1/2
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