vieiras con mantequilla

vieiras con mantequilla

  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 4 personas
  • Curso: Platos principales

preparación


Calorías: 127


  1. Meta la paleta mezcladora en el recipiente.
  2. Enjuague las vieiras, límpielas y séquelas bien con papel absorbente.
  3. Vierta la mantequilla y el ajo picado en el recipiente, cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 4, pulse el botón de encendido resistencia inferior y el botón de encendido/apagado.
  4. Derrita la mantequilla durante 2-3 minutos.
  5. Añada las vieiras, salpimente y cueza durante 8 minutos.
  6. Incorpore por último el zumo de limón y el perejil y cueza 3-4 minutos más.
  7. Óptimo como entrada para servir en el interior de las conchas.

Ingredientes

  • vieiras (pulpa): 400gr
  • mantequilla: 20gr
  • ajo: 1 diente
  • sal: a voluntad
  • pimienta: a voluntad
  • perejil: a voluntad
  • zumo de limón: 1/2

Enviar un comentario

Calificación