tostas con paté de setas

tostas con paté de setas

  • Vegetariano
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 8 personas
  • Curso: Sopas y entrantes

preparación


Calorías: 273


  1. Meta la paleta mezcladora en el recipiente.
  2. Pique la cebolla/chalota e introdúzcala en el recipiente con el aceite.
  3. Cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 4, pulse el botón de encendido resistencia inferior y el botón de encendido/apagado.
  4. Sofría durante 2 minutos.
  5. Añada las setas troceadas y la sal y cueza 20 minutos.
  6. Al final triture las setas, la mantequilla blanda, el perejil y las nueces hasta obtener una masa homogénea.
  7. Meta todo en la nevera y deje enfriar durante 1 hora.
  8. Saque la paleta mezcladora del recipiente (atención, estará caliente), meta los trozos de pan y tuéstelos durante 4-5 minutos o hasta lograr el dorado deseado.
  9. Rellene cada tosta con el paté.

Ingredientes

  • champiñones: 400gr
  • chalota/cebolla: 1
  • nueces peladas: 40gr
  • mantequilla: 150gr
  • perejil: a voluntad
  • aceite de oliva: niv 5
  • pan de tostas:

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