Chuleta de pollo empanada

Chuleta de pollo empanada

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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 4 personas
  • Curso: Platos principales

preparación


Calorías: 351


  1. Golpee la pechuga y pase cada lado de ella por el huevo batido y después en una mezcla de queso tipo parmesano, perejil y pan rallado; presione bien la carne en el rebozado para que este se adhiera por completo a la carne. Meta en la nevera durante, al menos, media hora.
  2. Saque la pala mezcladora del recipiente.
  3. Vierta el aceite en el fondo del recipiente, ponga las pechugas de pollo, cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 4, pulse la tecla de encendido resistencia inferior y la de encendido/apagado; cueza todo durante 12 min (si es necesario dé la vuelta a la carne a 3/4 de la cocción).

Ingredientes

  • Pechugas de pollo: 4
  • Huevos: 2
  • Aceite de semillas de cacahuete: niv 5
  • Pan rallado: 150 gr
  • Queso tipo parmesano: 50 gr
  • Perejil: a voluntad
  • Sal: a voluntad

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