Torskbiffar med sås

Torskbiffar med sås

  • 0 of 5
  • Tillagningstid: 
  • Koktid: 
  • Servera: Up to 4 people
  • Grov: Main dishes

Ingredienser

Ingredienser till 15 fiskbiffar (5 grillspett):
350 g torskfilé
50 g inkråmet från bröd
1 knippe persilja
Valfri mängd timjan
1 ägg
1 klyfta vitlök
40 g Parmesanost
Valfri mängd salt, peppar och mjöl
Valfri mängd tartarsås

Antal: För 5 personer
Total tid: 40 minuter
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 20 minuter

1. Hacka brödet i matberedaren och tillsätt fisk, timjan, hackad persilja, vitlök, riven ost och ägg. Smaksätt med salt och peppar.

2. Blanda väl och forma smeten till små biffar med händerna. Rulla varje biff i mjöl och sätt den på ett grillspett (3 biffar per grillspett).

3. Ta bort blandaren från skålen.

4. Lägg grillspetten i botten av skålen och stäng locket. Välj UGN och nivå 3. Ställ in timern på 20 minuter och tryck på start/stopp-knappen.

5. Vänd grillspetten efter 10 minuter och låt dem steka färdigt.

6. Servera med tartarsås. 

Skicka in en kommentar

Bästa betyg