Antal: För 5 personer
Total tid: 40 minuter
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
1. Hacka brödet i matberedaren och tillsätt fisk, timjan, hackad persilja, vitlök, riven ost och ägg. Smaksätt med salt och peppar.
2. Blanda väl och forma smeten till små biffar med händerna. Rulla varje biff i mjöl och sätt den på ett grillspett (3 biffar per grillspett).
3. Ta bort blandaren från skålen.
4. Lägg grillspetten i botten av skålen och stäng locket. Välj UGN och nivå 3. Ställ in timern på 20 minuter och tryck på start/stopp-knappen.
5. Vänd grillspetten efter 10 minuter och låt dem steka färdigt.
6. Servera med tartarsås.