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Machines expresso manuelles. Du grain à la tasse.

Machine expresso

Tout le charme des machines expresso manuelles, avec en plus le confort d’un moulin à café intégré pour des grains fraîchement moulus. Laissez s’exprimer le barista qui est en vous avec la gamme La Specialista de De'Longhi. Pour que chaque tasse de café soit un chef d’œuvre. 
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Conçu pour offrir les meilleurs résultats, du grain à la tasse

Nos machines expresso manuelles sont dotés des technologies De'Longhi les plus performantes. Pour libérer tout le potentiel de votre café en grain préféré.
Mouture
Tassage
Pré-Infusion
Extraction
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MOUTURE

Pour libérer tout le potentiel aromatique de vos grains

Qu’ils soient équipés d’un moulin à café classique comme La Specialista Arte ou de la technologie Sensor Grinding comme La Specialista Maestro, nos machines expresso manuelles offrent une qualité de café moulu invariable, mouture après mouture.
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TASSAGE

La précision d’un barista sans les tracas

Nos machines expresso manuelles La Specialista Maestro et La Specialista Prestigio sont dotés de la Smart Tamping Station. Cette technologie permet d’obtenir une pression de tassage homogène et une qualité constante, du grain à la tasse. Si vous voulez montrer vos talents de barista, La Specialista Arte et La Specialista Arte Evo disposent d’un entonnoir pour réussir un dosage et un tassage sans gâchis.
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PRÉ-INFUSION

Une infusion sur mesure pour une expérience café équilibrée

Nos machines expresso manuelles proposent jusqu’à cinq températures d’infusion. Vous pouvez ainsi choisir la température la mieux adaptée à la variété spécifique de vos grains de café et à leur niveau de torréfaction. Certains modèles proposent également la technologie Dynamic Pre-infusion. Ce système ajuste automatiquement la durée de la pré-infusion en fonction de la densité de la mouture, pour obtenir systématiquement une extraction de grande qualité.
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EXTRACTION

Le meilleur goût du café à chaque extraction

Le système de contrôle actif de la température conserve l’eau à la même température pendant toute la phase d’extraction du café. Pour retrouver dans chaque tasse un café de grande qualité et d’une belle richesse aromatique.

Une mousse de lait parfaite… chez vous !

Obtenez une micromousse digne d’un barista avec la buse vapeur intégrée My LatteArt. Elle libère la quantité optimale de vapeur pour créer une mousse de lait veloutée. Parfaite pour les créations de Latte Art. Plus de fonctions ? La Specialista Maestro est également dotée de la LatteCrema Hot Technology, un système de carafe à la pointe de la technologie. D’une simple pression du doigt, il vous offre une mousse parfaitement crémeuse servie à la température optimale.

Cold Extraction Technology

La Specialista Arte Evo et La Specialista Maestro intègrent la De’Longhi Cold Extraction Technology’. Utilisant une faible pression et de l’eau à température ambiante, elle est conçue pour extraire l’arôme floral et la douceur naturelle de vos grains préférés. Résultat : un café Cold Brew délicieusement rafraîchissant à la saveur douce et peu acide. Faites-vous plaisir pendant la chaleur estivale en laissant La Specialita Maestro vous préparer un Expresso Cool velouté.

Découvrez nos machines expresso manuelles

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La Specialista Arte Disponible en noir, blanc, vert ou jaune pour trouver sa place dans toutes les cuisines.
Mousse de lait manuelle My LatteArt
Kit d’outils Barista avec entonnoir de dosage et de tassage Moulin à café traditionnel - 8 réglages 2 boissons préréglées
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La Specialista Arte Evo Gris titane ou acier pour une pointe de sophistication.
Mousse de lait manuelle My LatteArt Cold Extraction Technology pour des cafés Cold Brew Kit d’outils Barista avec entonnoir de dosage et de tassage Moulin à café traditionnel - 8 réglages 3 boissons préréglées
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La Specialista Prestigio En noir, rouge ou acier. Des couleurs audacieuses pour une machine à café spectaculaire.
Mousse de lait manuelle My LatteArt
Smart Tamping Station Technologie Sensor Grinding 3 boissons préréglées
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La Specialista Maestro Un fini métallisé pour un design racé et contemporain.
Mousse de lait manuelle My LatteArt et LatteCrema Hot Technology Cold Extraction Technology pour Cold Brew et Espresso Cool Smart Tamping Station Technologie Sensor Grinding 8 boissons au café et au lait préréglées
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