Soße mit Radicchio

Soße mit Radicchio

  • Vegetarisch
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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Portionen: Bis zu 6 Personen
  • Gericht: Soßen

Verfahren


Kalorien: 54


  1. Das Rührelement in den Frittierbehälter einsetzen.
  2. Den Lauch zerkleinern und ihn zusammen mit dem Öl im Inneren des Frittierbehälters ausbreiten.
  3. Den Deckel schließen und die Ein-/Ausschalttaste drücken; für 3 Min. anbraten
  4. Den vorher geputzten und gestückelten Radicchio zugeben, den Rotwein eingießen und salzen; das Ganze für weitere 12 Min. garen. Ideal zur Füllung von Crepes, Lasagne, Herzhaften Torten usw.

Zutaten

  • Radicchio (aus Treviso): 400 g
  • Lauch: 1
  • Rotwein: 1/2 Glas
  • Öl: Füllst. 5
  • Salz: nach Belieben

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