Frittierte Riesengarnelen

Frittierte Riesengarnelen

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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Portionen: Bis zu 6 Personen
  • Gericht: Suppen und Vorspeisen

Verfahren



  1. Den Kopf der Riesengarnelen entfernen und sie sorgfältig schälen.
  2. Vorher im Mehl, dann in gequirltem Ei und am Schluss in Semmelbrösel wenden.
  3. Das Rührelement aus dem Frittierbehälter entfernen.
  4. Das Öl in den Frittierbehälter füllen, den Deckel schließen und die Ein-/Ausschalttaste drücken.
  5. Das Öl für eine Minute aufheizen.
  6. Die Riesengarnelen zugeben und für weitere 5 Minuten braten Falls sie groß wären, jeweils 6 braten.
  7. Die Riesengarnelen drehen und für weitere 5 Minuten braten.
  8. Mit einer Joghurtsoße oder mit Mayonnaise servieren.

Zutaten

  • Garnelenschwänze: 12 Stk
  • Eier: Nr. 2
  • Mehl: nach Belieben
  • Semmelbrösel: nach Belieben
  • Öl: Füllst. 5

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