Die Maschine wurde so konstruiert, dass das schwallartige Aufgießen bei der manuellen Pour-Over-Methode automatisiert ist. Der Kaffee erhält so einen intensiven, aromatischen Geschmack.
Vom European Coffee Brewing Centre zertifiziertes Brühsystem: Kaffeezubereitung mit einem präzisen Temperaturbereich (92° bis 96°C) und Brühzeitregulierung
Sobald die Karaffe entnommen wird, stellt die Maschine die Ausgabe ein, damit ein Austropfen verhindert wird.
Wenn die beiden Tasten gleichzeitig aufleuchten, sollte die Maschine entkalkt werden.
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