Kimbo ist die Kaffeemarke der Kaffeerösterei Café do Brasil aus dem süditalienischen Neapel. Die Leidenschaft zum Kaffeerösten begann bei der Familie Rubino vor einem halben Jahrhundert. In Italien ist dieser Espresso seit Jahren ein Klassiker. Im Schatten des Vesuvs hat die Familie Rubino Ihre Erfahrung und Leidenschaft in die Röstung des wahren traditionellen neapolitanischen Espressos von Generation zu Generation weitergegeben.