Una receta relativamente nueva con una popularidad increíble en Italia.
Preparación
- Colocar la nata en un recipiente y congelar. Proceder igual con el café y el ron (ya mezclados)
- Colocar la esencia de vainilla y la nata congelada cortada en cubos en la licuadora (hasta formar una crema)
- Añadir el café congelado cortado en cubos y mezclar durante unos segundos
- Verter la crema en vasos de café y espolvorear con cacao en polvo.