Jakobsmuscheln mit Butter

Jakobsmuscheln mit Butter

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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Portionen: Bis zu 4 Personen
  • Gericht: Hauptspeisen

Verfahren


Kalorien: 362


  1. Das Rührelement in den Frittierbehälter einsetzen.
  2. Die Jakobsmuscheln von der Schale befreien, säubern und gut mit Küchenpapier trocknen.
  3. Die Butter und den gehackten Knoblauch in das Innere der Backform geben, den Deckel schließen und die Ein-/Ausschalttaste drücken.
  4. Die Butter für ungefähr 2-3 Minuten zerlassen.
  5. Die Jakobsmuscheln zugeben, salzen, pfeffern und für 10 Minuten kochen.
  6. Schließlich den Zitronensaft, die Petersilie zugeben und die Garzeit mit weiteren 5 Minuten beenden.
  7. Optimal als Vorspeise in den eigenen Muschelschalen zu servieren.

Zutaten

  • Jakobsmuscheln (Fruchtfleisch): 400g
  • Butter: 20g
  • Knoblauch: 1 Zehe
  • Salz: nach Belieben
  • Pfeffer: nach Belieben
  • Petersilie: nach Belieben
  • Zitronensaft: 1/2

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