Hähnchen mit Mandeln

Hähnchen mit Mandeln

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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Portionen: Bis zu 6 Personen
  • Gericht: Hauptspeisen

Verfahren


Kalorien: 253


  1. Das Rührelement in den Frittierbehälter einsetzen.
  2. Die Mandeln in das Innere des Frittierbehälters füllen und sie gleichmäßig auf dem Boden verteilen, den Deckel schließen und die Ein-/Ausschalttaste drücken; die Mandeln für 5 Min. anrösten.
  3. Die Mandeln herausnehmen und die gehackte Zwiebel, den Ingwer und das Öl in das Innere des Frittierbehälters füllen und für ungefähr 2 Minuten anbraten.
  4. Das leicht in Mehl gewendete Hähnchen zugeben, salzen, pfeffern und für weitere 15 Min. garen.
  5. Die Sojasoße, einen Schöpflöffel heißes Wasser und die gerösteten Mandeln zugeben und für weitere 5 Min. garen.

Zutaten

  • Hähnchenbrust: 500 g
  • Geschälte Mandeln: 130 g
  • Zwiebel: 1/2
  • Frischer geriebener Ingwer: 1 Löffel
  • Öl: Füllst. 5
  • Sojasoße: 60 g
  • Wasser: nach Belieben

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