Gefüllte kleineTintenfische

Gefüllte kleineTintenfische

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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Portionen: Bis zu 4 Personen
  • Gericht: Hauptspeisen

Verfahren


Kalorien: 124


  1. Die kleinen Tintenfische reinigen, schneiden und von den Tentakeln lösen. Die Semmelbrösel, die Petersilie ohne Stil, das Ei, das Salz und einen Schuss Öl sowie die Tentakel der Tintenfische in ein Mixgerät geben.
  2. Diese zerkleinern bis eine mehr oder weniger dickflüssige Masse entstanden ist. Mixen bis man ein mehr oder weniger dickes Gemisch erhält. Die kleinen Tintenfische damit füllen.
  3. Das Rührelement aus dem Frittierbehälter entfernen.
  4. Die kleinen Tintenfische hineingeben, den Deckel schließen und die Ein-/Ausschalttaste drücken; alles für 15/20 Min. garen
  5. Danach die kleinen Tintenfische mit einem Spritzer Öl benetzen und servieren.

Zutaten

  • Kleine Tintenfische: 8
  • Semmelbrösel: 50 g
  • Knoblauch: nach Belieben
  • Petersilie: nach Belieben
  • Ei: 1
  • Salz: nach Belieben
  • Pfeffer: nach Belieben

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