Fleischkroketten

Fleischkroketten

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  • Portionen: Bis zu 4 Personen
  • Gericht: Suppen und Vorspeisen

Zubereitet mit folgenden Produkten:

Zutaten

  • Kalbsfilet: 450 g
  • Zwiebel: 130 g
  • Hartkäse: 200 g
  • Mayonnaise: 200 ml
  • Olivenöl: Füllstand 3

Zubereitung

Kalorien: 651

 

  1. Das Rührelement aus dem Frittierbehälter entfernen.
  2. Das Fleisch in ungefähr 0,7 cm dicke, Scheiben schneiden. Alle Scheiben mit einem Fleischklopfer gut klopfen und Salz und Pfeffer zugeben. Die Zwiebeln schälen und waschen, in Ringe schneiden und den Käse reiben.
  3. Den Frittierbehälter einfetten und das Fleisch im Inneren positionieren, die Zwiebeln darüber geben, mit Käse bestreuen und mit Mayonnaise bestreichen. Den Deckel schließen, das Programm BACKOFEN und die Leistungsstufe 1 wählen, 30 Minuten einstellen und die Taste Ein/Aus Programme drücken.
  4. Falls man ein Fleisch wünscht, das besser durchgebraten ist, kann die Leistungsstufe für die letzten 5-10 Minuten der Kochzeit auf 3 eingestellt werden.
  5. Am Ende der Kochzeit das Fleisch vorsichtig auf Tellern anrichten und mit Gemüse garnieren.

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