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Cold Brew Mojito

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Cold Brew Mojito

Kalt
Alkohol


In dieser Barista-Variante des berühmten karibischen Cocktails trifft die Intensität von frischer Minze auf die zarten Aromen von kalt gebrühtem Kaffee.

Zutaten

  • Kaffeebohnen – gewaschen – Kolumbien
  • 2 TL brauner Zucker
  • 15 ml Limettensaft
  • 60 ml Sprudelwasser
  • 50 ml Rum
  • Minzblätter
  • Eiswürfel
Am besten zubereitet mit
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Eletta Explore
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Cold Brew-Glas
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Zubereitung

Schritt 1

Befüllen Sie das grosse Cold Brew Glas mit braunem Zucker, Limettensaft und den Minzblättern.
 

Schritt 2

Zerdrücken Sie die Minzblätter vorsichtig mit einem Mörser.
 

Schritt 3

Befüllen Sie das Glas mit vier Eiswürfeln.
 

Schritt 4

Fügen Sie den Rum hinzu und rühren Sie alles um.
 

Schritt 5

Füllen Sie das Glas mit Sprudelwasser auf.
 

Schritt 6

Stellen Sie nun das Glas unter den Auslauf der Kaffeemaschine und bereiten Sie einen «Cold Brew to Mix» zu.