La Specialista

La Specialista

La passion Barista

De'Longhi - Specialista

Reproduisez manuellement

toutes les étapes essentielles

à la réalisation d'un expresso

comme un barista

Chez vous

Specialista - Grinding

Moudre

Une mouture précise, un café d’exception.

La précision de la mouture est cruciale dans la préparation de boissons café. Il s'agit de la première étape vers un résultat optimal. La technologie Sensor Grinding de La Specialista garantit un dosage constant et optimal du café pour des boissons toujours parfaites.

Specialista - Grinding
Specialista - Tamping

Tasser

Un tassage adéquat, un arôme unique.

La mouture de café doit être tassée en exerçant la pression idéale pour garantir une extraction optimale. La technologie exclusive Smart Tamping Station assure un tassage parfait sans la moindre difficulté.

Specialista - Tamping
Specialista - Brewing

Extraire

Une température stable, une saveur exquise.

Une températion d'infusion stable est exigée pour que l'extraction du café soit optimale. La technologie Active Temperature Control de La Specialista garantit une température stable pour des boissons d'exception.

Specialista - Brewing
Specialista - Frothing

Émulsionner

Une mousse de lait onctueuse, un art maîtrisé.

Pour obtenir un cappuccino dense et onctueux, réussir sa mousse de lait est essentiel. Avec la technologie exclusive Advanced Latte System de La Specialista, c'est désormais à la portée de tout le monde, en un clin d'œil.

Specialista - Frothing
Specialista - Variety

Choisir

Votre choix, vos préférences.

Laissez libre court à votre créativité. Conçue pour être très polyvalente, La Specialista permet de préparer 3 différentes recettes café pré-enregistrées et de les personnaliser à volonté. Avec La Specialista, tous les goûts sont servis.

Specialista - Variety

Exercez votre passion Barista

  • Which coffee are you?
    Quel café êtes-vous ?

    La Specialista propose trois types de recettes : Expresso, Café et Americano, à sélectionner directement depuis le panneau de commande frontal. Pour l'Americano, La Specialista est dotée d'une sortie d'eau spécifiquement conçue pour verser l'eau chaude directement dans la tasse, pour une préparation dans les règles de l'art.

  • Which coffee are you?
    Tout reste propre !

    En plus d'offrir un gage de régularité, La Specialista est propre : la mouture et le tassage se font à l'intérieur du Smart Tamping Station, évitant ainsi que du café ne soit renversé. La machine et le plan de travail restent propres.

  • Personalising your beverage
    Personnalisez vos boissons avec la fonction "My"

    La fonction "MY" permet à l'utilisateur de personnaliser facilement la longueur en tasse des recettes café pré-enregistrées.

  • Choose the cup you like
    Des boissons sur mesure

    La Specialista a été conçue pour accueillir des tasses expressos ou mugs pour vos boissons allongées. En relevant le plateau en inox situé en dessous de la sortie café, la machine s'adapte à des tasses ou mugs allant jusqu'à 120 mm de haut.

  • Tea and infusions
    Buse d'eau chaude pour vos thés

    La sortie d'eau chaude peut être utilisée de manière indépendante pour la préparation de vos thés ou tisanes préférés.

  • Tea and infusions Tea and infusions