Wiadomości - Coffee Lounge

INSPIRACJE

Ciesz się najnowszymi wiadomościami i
trendami ze świata kawy

Ciesz się najnowszymi wiadomościami i trendami ze świata kawy

Kobieta trzymająca w rękach kawy na zimno ze słomkami - tytułowa.

Kwasowość kawy – od czego zależy? Jak sprawdzić kwasowość kawy?

Gdy delektujemy się filiżanką kawy, jej profil smakowy może być dużo bardziej różnorodny niż mogłoby się wydawać – wiedzą coś o tym najwięksi i najzagorzalsi kawosze. Jednym z najważniejszych czynników wpływających na smak kawy jest jej kwasowość. Zróżnicowanie tej cechy sprawia, że może ona smakować wyjątkowo świeżo i owocowo lub zaskakiwać głębią i złożonością. Czy kwasowość kawy jest jej zaletą, czy wadą? Od czego zależy i jak można na nią wpływać? Sprawdźmy.
Odkryj więcej
Kawa ristretto w małej filiżance z rogalikami - tytułowa.

Kawa ristretto – co to za kawa? Jak ją zrobić?

Ristretto – jaka to kawa? Można powiedzieć, że po prostu na jeden łyk, który daje zastrzyk energii przy delikatniejszym smaku niż klasyczne espresso. To napar dla zabieganych, a może koneserów, którzy doprowadzają codzienne rytuały parzenia do perfekcji? Może to jednak propozycja dla lubiących eksperymenty? Rozwiewamy wątpliwości i zdradzamy wszystkie tajemnice kawy ristretto.
Odkryj więcej
Butelki z różnymi mlekami roślinnymi - tytułowa.

Jakie napoje roślinne do kawy? Najlepszy przewodnik

Zagorzali kawosze, przedstawiciele gen Z oraz entuzjaści trendów i nowinek rozpętują prawdziwą burzę w social mediach, eksperymentując z kreatywnymi przepisami na kawę. Nie wierzysz? Wystarczy spojrzeć na królujące na TikToku czy Instagramie wykwintne, kremowe kawowe napoje w różnych kolorach. Chociaż dla jakości naparu kluczowe znaczenie ma wybór wysokiej jakości ziaren, zabawa różnymi dodatkami – innymi niż krowie mleko – zapewnia dobrą zabawę i jeszcze więcej wariantów smakowych. Przedstawiamy subiektywny przegląd siedmiu najciekawszych trendów kawowych dominujących w mediach społecznościowych.
Odkryj więcej
Kawa mrożona a cold brew - tytułowa

Kawa mrożona a cold brew – czym się różnią?

Obie orzeźwiają, gaszą pragnienie, mają pobudzającą moc, oferują obłędny smak, ale nie można nazwać ich tym samym. Przecież diabeł tkwi w szczegółach. Kawę mrożoną i cold brew wiele łączy, ale to dwa zupełnie różne napoje. Owszem, obydwóm trudno się oprzeć, gdy za oknem skwar. Chcesz wiedzieć, co je łączy, a co różni, i jak zrobić dobrą zimną kawę? Ostrzegamy! Po tej lekturze zamarzy ci się orzeźwiający łyk chłodnej małej czarnej.
Odkryj więcej
Dwa rodzaje kaw w dwóch różnych młynkach w ekspresie DeLonghi Rivelia

Mocna czy delikatna? Jaka kawa ziarnista do ekspresu?

Na rynku znajdziesz kilka rodzajów kaw ziarnistych o różnych smakach i intensywności. Które z nich najlepiej wybrać? Odpowiedź w dużej mierze zależy od tego, czy wolisz mocną czy delikatną kawę ziarnistą. Gatunek, sposób palenia i stopień mielenia decydują o mocy oraz walorach smakowych naparu. Podpowiadamy, jaką kawę ziarnistą do ekspresu warto rozważyć.
Odkryj więcej
najnowszy ekspres De’Longhi Rivelia w 4 kolorach

Ekspres do kawy biały, czarny, a może beżowy?

Aranżacja kuchni dopieszczona w każdym, nawet najmniejszym szczególe? Chcesz nie pozostawiać miejsca na kompromisy, ale też nie rezygnować z funkcjonalności urządzeń AGD? Dopasuj je do wybranej palety kolorów oraz stylu wnętrza. Sprawdź, jak najnowszy ekspres do kawy De’Longhi Rivelia wpisuje się w estetykę, a przy tym zachwyca nie tylko designem, ale też intuicyjną obsługą i innowacyjnymi funkcjami. Wybierz ekspres do kawy czarny, biały, beżowy lub szary i dobierz do niego czajnik elektryczny i toster De’Longhi.
Odkryj więcej
Trzy ekspresy De'Longhi stojące na blacie w kuchni - tytułowa.

Mały ekspres ciśnieniowy do kawy. Jaki wybrać model do niedużej kuchni?

Kompaktowy ekspres do kawy sprawdzi się zwłaszcza w małej kuchni, kiedy nie masz dużo miejsca na blacie. Na co należy zwrócić uwagę przy wyborze? Podpowiadamy, jakie małe modele ekspresów ciśnieniowych sprawdzą się najlepiej.
Odkryj więcej
Na pierwszym planie ekspres De'Longhi Magnifica Plus, w tle mężczyzna czytający gazetę

Skromny czy bogato wyposażony? Jaki ekspres do kawy dla singla?

Trudno wyobrazić sobie przyjemniejszy poranek niż ten, ze świeżo zaparzoną, aromatyczną filiżanką kawy. Nie tylko dobrze nastroi na cały dzień, ale też pomoże uzupełnić poziom energii. Żeby cieszyć się nią w dowolnej chwili, single mogą postawić na kompaktowy ekspres, który nie zajmie dużo miejsca na kuchennym blacie. Jednak mniejszy rozmiar nie musi iść w parze ze skromniejszym wachlarzem funkcji. Sprawdź, jaki ekspres automatyczny wybrać dla jednej osoby i na które parametry szczególnie zwrócić uwagę przy zakupie!

Odkryj więcej
Ręka dolewająca mleko do kawy w dużym kubku

Zwarzone mleko w kawie? 5 błędów w parzeniu kawy z mlekiem

Wybierasz ulubiony gatunek ziaren kawowca, następnie mielisz je w takim stopniu, jaki pozwoli na zaparzenie naparu o odpowiedniej intensywności i balansie smaków słodkiego i gorzkiego. Od chwili zapomnienia przy filiżance najlepszej kawy dzieli cię tylko moment. Wtedy spieniasz lub dolewasz mleko z kartonu i… czar pryska. Zamiast kremowej pianki lub przyjemnie aksamitnego napoju uzyskujesz zwarzone, nieapetyczne grudki. Dlaczego tak się dzieje?
Odkryj więcej
Spienione latte w wysokiej szklance z ciasteczkiem

Spienianie mleka w ekspresie do kawy – różne rozwiązania w ekspresach

Nic tak nie stawia na nogi, jak pyszna kawa, która oprócz dawki pobudzającej kofeiny, oferuje bogaty wachlarz doznań smakowych. Świeżo zmielone ziarna dobrej gatunkowo kawy to podstawa sukcesu, ale to pyszna, gęsta mleczna pianka jest kropką nad „i”, która rozpieszcza podniebienie i doskonale łagodzi mocny smak naparu. Coraz częściej chcemy mieć ten luksus na co dzień, a nie tylko od święta, dlatego wysokiej jakości ekspresy z systemami spieniania pojawiają się też w naszych domach. Jak własnoręcznie spienić mleko i czy zawsze potrzeba do tego odpowiedniej wiedzy oraz umiejętności?

Odkryj więcej
Espresso, lungo i americano

Americano a lungo – czym się różnią?

Uważasz, że kawa nie potrzebuje dodatków, które tylko zaburzyłyby odbiór jej charakterystycznych nut? Może tylko od czasu do czasu chcesz cieszyć się kawą czarną? Sprawdź, jak zrobić americano i espresso lungo, czyli napoje kawowe pozwalające jeszcze dłużej cieszyć się sjestą.

Odkryj więcej
 Uśmiechnięta kobieta pijąca kawę z dużej filiżanki - tytułowa

Nie tylko kawa speciality. Poznaj czwartą falę w trendach kawowych!

Kultura, która wytworzyła się wokół picia kawy jest jedyna w swoim rodzaju, a co najważniejsze, stale zmienia się i rozwija. Historycznie zwyczaje dotyczące picia kawy przeszły już trzy istotne zmiany, a eksperci w branży wierzą, że aktualnie przeżywamy ich czwartą falę. Czym się ona przejawia w świecie kawy i jak zmieni nasze nawyki?

Odkryj więcej
Kawa z mlekiem w zielonej filiżance - tytułowa

Ile kalorii ma kawa czarna, cappuccino i latte?

Gorąca i aromatyczna kawa to poranny rytuał wielu z nas. Rozgrzewa, pobudza, dodaje energii – nie wyobrażamy sobie, aby zacząć dzień bez filiżanki ulubionego napoju. Czy jednak pijąc kawę, zastanawiamy się nad jej kalorycznością? Czy kawa tuczy, czy raczej pomaga schudnąć? Jak dodatki wpływają na jej kaloryczność?
Odkryj więcej
Różne rodzaje kaw, zawartość kofeiny w kawach - tytułowa

Ile jest kofeiny w kawie?

Większość z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki gorącej aromatycznej kawy. To nie tylko przyjemność, to przede wszystkim sposób na rozbudzenie. Aby z energią rozpocząć dzień, warto wybierać takie rodzaje kawy, które mają najwięcej kofeiny. Espresso, latte, a może americano – która kawa ma jej najwięcej? Co wpływa na zawartość kofeiny w kawie? Czy prawdą jest, że mocniejsza kawa bardziej pobudza? Podpowiadamy.
Odkryj więcej
Ziarna kawy w filiżance

Jak przechowywać kawę ziarnistą i mieloną po otwarciu?

Najlepiej smakuje świeżo otwarta i zmielona kawa – możesz wtedy wyczuć wszystkie jej walory aromatyczne i smakowe. Wiedząc, jak ją przechowywać, sprawisz, że dłużej zachowa świeżość i swoje cenne pobudzające właściwości. Dowiedz się, ile przechowywać kawę po otwarciu i jak najlepiej to robić.
Odkryj więcej
Filiżanka kawy z miodem i przyprawami - tytułowa.

Czy kawa z miodem jest zdrowa? Jaki miód wybrać?

Nawet niewielka ilość miodu, którą dodasz do porannego espresso lub americano, zapewni zastrzyk składników odżywczych, którego nie uzyskasz w przypadku białego cukru. Czy kawa z miodem jest zdrowa? Jakie korzyści daje słodzenie kawy miodem?
Odkryj więcej
delonghi-tiramisu-coldrew-tytulowa-720.png

Deser tiramisu z cold brew – kreatywne przepisy na tiramisu

Kawa opanowała już niemal każdy zakątek kulinarnego świata. Trafia do browarów i destylarni oraz rzemieślniczych kuchni, jest składnikiem wytrawnych i słodkich sosów oraz wykwintnych potraw. Jednak naprawdę błyszczy dopiero w deserach. To Włosi doprowadzili swoje klasyczne przepisy do perfekcji: affogato, krem kawowy, a przede wszystkim znane na całym świecie tiramisu, które wciąż nie traci na popularności! Wystarczy wejść na Tik Toka i zainspirować się coraz to nowymi wariantami. Tiramisu truskawkowe, pistacjowe, z malinami, keto lub bez jajek – to tylko kilka propozycji. My połączyliśmy dwa kawowe trendy w jeden deser, czyli tiramisu cold brew.

Odkryj więcej
delonghi-kawa-pistacjowa-tytulowa-720.png

Zielona kawa z pistacjami. Jak zrobić domowe pistacjowe latte?

Od bycia po prostu przekąską po składnik wypieków, kaw i koktajli – orzeszki pistacjowe mają zaskakująco dużą ilość zastosowań. Ich zapach, kolor i właściwości inspirują zarówno cukierników, kucharzy, jak i baristów. Dowiedz się więcej o pistacjach i zrób pyszne domowe latte pistacjowe z pomocą ekspresów do kawy De’Longhi.
Odkryj więcej
Kubek z kawą z przyprawami i piernikowym ludzikiem

Kawa piernikowa, z piankami czy z pomarańczą? 3 przepisy na świąteczną kawę

Gdy za oknem robi się zimno i szaro, jedyne, na co mamy ochotę, to zaszyć się pod ciepłym kocem z kubkiem ulubionej gorącej kawy i nie ruszać się z miejsca. Też tak masz? Ociepl atmosferę i poczuj bożonarodzeniową aurę z przepisami na świąteczne kawy, które otulą cię mleczną pianką, pobudzą aromatem kawowych ziaren i rozpieszczą zmysły pysznymi dodatkami. Znajdź chwilę dla siebie i przekonaj się, że zima nie musi być straszna i ponura!
Odkryj więcej
Kawa w eleganckiej szklance z whiskey - tytułowa.

Kawa z alkoholem – 5 przepisów na pyszne drinki z kawą

Chcesz, aby twoja kawa smakowała wyjątkowo i niebanalnie, dodatkowo pobudzała i była o krok od wyrafinowanego deseru? Spróbuj jednej z naszych propozycji na drinki z kawą pochodzące z całego świata. Zainspiruj się kawą po irlandzku z likierem, ulubionym koktajlem Kate Moss lub spróbuj kremowej mieszanki zimnego espresso lub cold brew z sokiem z limonki. 
Odkryj więcej
Ręka kobiety trzymająca kawę barraquito w nietypowej szklance na tle uliczki

Barraquito – kawowy specjał Teneryfy. Jak zrobić kawę po kanaryjsku?

Barraquito to kombinacja nut smakowych, która na długo pozostaje w pamięci po wizycie na Wyspach Kanaryjskich. Miesza się tutaj gorycz i intensywność espresso z delikatnością spienionego ciepłego mleka i słodyczą mleka skondensowanego. Zwieńczeniem jest cynamon, skórka z cytryny i wyjątkowy hiszpański likier, stworzony z 43 składników, oparty na recepturze znanej już w starożytności. Sprawdź, jak zrobić barraquito – słodką, a zarazem cytrusową kawę prosto z Teneryfy.
Odkryj więcej
Zbliżenie na kobietę pijącą kawę z mleczną pianką z filiżanki

Kawa z mlekiem – czy warto dodawać mleko do kawy?

Jedni twierdzą, że mleko do kawy niekorzystnie wpływa na nasze zdrowie i właściwości napoju. Inni nie widzą w jego dodawaniu żadnego zagrożenia. Gubisz się wśród sprzecznych danych? Potrzebujesz sprawdzonych informacji, czy zdrowsza jest kawa z mlekiem czy bez? W artykule rozwiewamy popularne wątpliwości na temat tego napoju.
Odkryj więcej
Nalewanie kawy wykonanej metodą cold brew

Jak przygotować kawę Cold Brew w domu? Poznaj sposoby

Cold Brew zdobywa coraz większe uznanie oraz rzeszę fanów w Europie czy USA. Przekonaj się na czym polega jego fenomen oraz jak zaserwować ten wyjątkowy napój w domu. Możemy tylko podpowiedzieć, że z ekspresami De’Longhi – Eletta Explore oraz La Specialista Maestro – zajmie to mniej niż 5 minut!
Odkryj więcej
Dwa razy espresso doppio

Espresso doppio – co to za kawa? Jak ją przygotować?

Specjaliści mówią, że udane espresso dopio jest sprawdzianem klasy kawiarni i umiejętności baristy, To napój, którego nie uda się przyrządzić bez wiedzy na temat przygotowywania podstawy, czyli idealnie zbalansowanego espresso. Przedstawiamy tajemnice espresso doppio.
Odkryj więcej
Dłoń tampingująca kawę w tamperze

Jak korzystać z tampera do kawy, by otrzymać idealne espresso?

Tamping to sztuka subtelności i siły jednocześnie. To, czy równomiernie dystrybuujesz kawę i z jaką mocą naciskasz tamper, ma ogromny wpływ na moc, smak i zapach naparu. W tej czynności kryje się wiele niuansów, a ich odkrycie i wdrożenie jest niezbędne dla uzyskania dobrej kawy. Sprawdź, jak wybrać odpowiedni tamper i dowiedz się, jak powinien przebiegać ten ważny proces.
Odkryj więcej
Ręka podająca kawę z przezroczystej filiżance

Kawa americano – zwyczajna czy wyjątkowa? Jak zrobić idealną kawę po amerykańsku?

Czarna kawa americano zyskała rzesze zwolenników na całym świecie ze względu na delikatniejszy smak i prawdziwie włoski aromat. Może być przygotowywana na wiele sposobów, oferując za każdym razem nowe wrażenia smakowe. Za pomocą ekspresów De’Longhi zaparzysz ją szybko, wygodnie, tak jak w najlepszej kawiarni. Dowiedz się, jak zrobić kawę po amerykańsku!
Odkryj więcej
Turystyka kawowa - Coffee Lounge

Ile barów powinien mieć ekspres ciśnieniowy?

Podstawą do przygotowania różnych rodzajów kaw, jak na przykład cappuccino czy macchiato, jest espresso. A kluczem do zaparzenia doskonałego espresso jest odpowiednio wysokie ciśnienie w ekspresie. To ono potrafi wydobyć z mielonych ziaren całą ich moc i aromat. Dowiedz się, jakie powinno być idealne ciśnienie w ekspresie do kawy.
Odkryj więcej
Eksplorujemy kultury kawowe Ameryki Północnej - Coffee Lounge

Fusy z kawy do domowych kwiatów i ogrodu, czyli jak przedłużyć życie pysznej kawy

Bujna roślinność oraz aromat kawy tworzą przytulną domową atmosferę i sprzyjają relaksowi. Co je jeszcze łączy? Okazuje się, że fusy pozostałe w ekspresie do kawy świetnie sprawdzą się w pielęgnacji kwiatów doniczkowych i ogrodowych. Mogą na przykład zastąpić nawóz, stając się jego ekologiczną alternatywą. Sprawdź, jak wykorzystać fusy z ekspresu kolbowego lub automatycznego w duchu „zero waste” i poprawić wygląd domowych lub ogrodowych roślin.
Odkryj więcej
Nie wszystkie mleka roślinne są takie same - Coffee Lounge

Szklanki do kawy, czyli jak i w czym podawać kawę?

Chociaż niektóre zasady savoir-vivre’u mogą wydawać się staroświeckie, tak naprawdę powstały po to, aby ułatwić nam życie. Dzięki nim wiemy, jak się zachować w sytuacjach towarzyskich, tak aby wszyscy czuli się komfortowo. Znaczenie ma więc kolejność witania się, sposób serwowania posiłków, a nawet to, w jaki sposób podajemy kawę. Rodzaj i wielkość naczynia, słodkie dodatki, ułożenie łyżeczki mają wpływ na smak kawy oraz odbiór nas jako gospodarzy. Odpowiednio podany napój oraz cała oprawa pozwalają nam zrobić dobre wrażenie na gościach i sprawić, że wyjdą od nas ukontentowani. Jak podawać kawę, aby pięknie i elegancko się prezentowała, świetnie smakowała i zachwyciła nawet najbardziej wymagających gości?
Odkryj więcej
Kawa jakościowa w twoim domu

Kosmetyki z kawy DIY. 6 pomysłów na domowe peelingi i maseczki z fusów

Trudno wyobrazić sobie poranek bez unoszącego się w powietrzu aromatu kawy. Mała czarna działa jak zastrzyk energii, rozbudza, pobudza do działania i – przede wszystkim – odpręża umysł i ciało, obdarowując nas chwilą niepowtarzalnej przyjemności. Daje jednak nie tylko korzyści sensualne i smakowe, lecz także może pomagać urodzie. Czy wiesz, że po jej wypiciu fusy pozostałe w ekspresie możesz wykorzystać do przygotowania pielęgnacyjnych kosmetyków DIY?
Odkryj więcej
ARTICOLI-INDEX_Promo-slider_Mobile_E.jpg

Jakie mleko roślinne do kawy z ekspresu? Jak spienić mleko sojowe, kokosowe, migdałowe, ryżowe?

Nie możesz lub nie chcesz dodawać do swojej kawy mleka krowiego? Nie musisz rezygnować z ulubionego cappuccino, latte lub macchiato. Wybierz odpowiednie mleko roślinne i przygotuj z niego aksamitną piankę w swoim ekspresie automatycznym. Podpowiadamy, jaki rodzaj będzie najlepszy i najsmaczniejszy oraz jakich błędów nie popełniać.
Odkryj więcej

Mamy jeszcze więcej informacji!

Co kryje twoja kawa - Coffee Lounge

Co kryje twoja kawa

Dowiedz się więcej
Zakupy - Coffee Lounge

Kup ekspres marki nr 1 na świecie

Odwiedź nasz sklep