Kawa z dobrego ekspresu ma nieporównywalne smak i aromat z tą zaparzoną samodzielnie. Dorównuje wręcz kawiarnianym propozycjom, a dzięki szerokiej ofercie rynkowych modeli każdy znajdzie ten, dopasowany do indywidualnych potrzeb.

Wartymi uwagi urządzeniami są ekspresy automatyczne, które w minimalnym stopniu angażują użytkownika w proces parzenia kawy. Poszukując kompaktowego urządzenia, np. do mniejszej kuchni, nie trzeba rezygnować z zaawansowanych funkcji czy bogatego menu kaw, które oferują tego typu ekspresy ciśnieniowe.

Przede wszystkim istotne są jego moc, ciśnienie, funkcje oraz menu napojów – dopasowane do własnych preferencji. Warto także zwrócić uwagę na łatwość obsługi i czyszczenia ekspresu oraz jego wymiary i design, żeby pięknie wkomponował się we wnętrze kuchni.

Stosunek kawy do wody w lungo może wynosić od 1:2 do 1:3.

Kawa lungo różni się od americano sposobem przygotowania i czasem ekstrakcji. W przypadku kawy long gorąca woda przechodzi przez zmielone ziarna, przez co parzenie wydłuża się do ok. 1 minuty. Americano uzyskuje się przez rozcieńczenie espresso.