ODCINEK 1

Na co wpływa stopień palenia i mielenia kawy?

Na co wpływa stopień palenia i mielenia kawy?

„W tym odcinku rozmawiamy o różnicach w smaku obu podstawowych gatunków kawy”.

Dobra kawa to taka, o której jakość dbamy już na etapie wyboru odpowiednich ziaren. Gdy lepiej poznamy sam produkt, warto pamiętać o podstawowych zasadach parzenia perfekcyjnej kawy w domu. O wypalaniu ziaren, o ich łączeniu i mieleniu, a także o tym jak rozpoznać dobrze zaparzoną kawę – wszystkich odpowiedzi na ten temat udzieli Ci nasz ekspert Wiktor Borowski.

Wiktor Borowski_PALARNIE-Single_Fall-back-video_Desk_ep1_mob.jpg

Obejrzyj następny odcinek

Wiktor Borowski_PALARNIE-promo_slider_Desk._ep2_mob.jpg

Kawa latte: jaki ekspres, szklanki, mleko i kawa do latte?

Obejrzyj odcinek