De temperatuur van uw koffie is belangrijk. Verwarm het espresso-apparaat als volgt voor:Schakel uw apparaat in door de aan/uit-knop in te drukken (het bijbehorende ledlampje gaat branden) en plaats de filterhouder zonder koffie in het apparaat. Zet een kopje onder de filterhouder. Wacht tot het indicatielampje gaat branden en druk dan meteen op de knop voor koffie. Laat het water lopen tot het lampje uit gaat en onderbreek de afgifte door op dezelfde knop te drukken. Giet het kopje leeg en wacht tot het lampje weer gaat branden. Herhaal de procedure.Houd er bij het verwijderen van de filterhouder rekening mee dat er een beetje stoom kan ontsnappen en dat het filter heet is. Kopjes kunnen voorverwarmd worden door ze op de warmhoudplaat te zetten of door ze met een beetje heet water uit het apparaat te vullen. Koffieliefhebbers kunnen we ook de collectie De'Longhi-koffieglazen aanbevelen. Deze zijn gemaakt van borosilicaatglas, liggen lekker in de hand en hebben thermische eigenschappen, waardoor de koffie langer warm blijft.