Sistema Lattecrema: il segreto per una bevanda cremosa e schiumosa.
Cappuccino autentico
Il sistema LatteCrema garantisce sempre un risultato eccellente, in modo automatico e con un solo tocco. Per piaceri diversi e in qualsiasi momento della giornata, semplicemente variando il livello di schiuma desiderato, con latte vaccino o bevande vegetali alternative: goditi una schiuma sempre compatta e cremosa*.
*In caso di allergie o intolleranze al latte vaccino o alle bevande a base vegetale, è necessario che i clienti leggano il manuale di istruzioni.
La qualità della schiuma può variare in base al tipo di latte o bevanda vegetale utilizzata, o alla marca scelta, agli ingredienti e ai valori nutrizionali.
Cappuccino: un’alchimia tra tecnologia e precisione.
Cappuccino: un’alchimia tra tecnologia e precisione.
De'Longhi ha ideato una tecnologia per la schiumatura automatica del latte, in un solo tocco, grazie alla speciale caraffa LatteCrema. Il vapore, l’aria e il latte vengono miscelati nelle proporzioni ideali per creare una schiuma perfetta, erogata direttamente dalla caraffa alla tazza.
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Libera la tua creatività con alternative al latte a base vegetale.
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Tipi di latteIl sistema LatteCrema è stato progettato per funzionare perfettamente con tutti i tipi di latte, dalle varianti casearie (latte intero e parzialmente scremato, latte pastorizzato fresco e latte a basso contenuto di grassi) alle alternative a base vegetale (soia, avena e mandorla), ottenendo gli stessi risultati. Le bevande a base vegetale hanno generalmente meno grassi saturi e calorie rispetto al latte vaccino, e sono anche una buona opzione per coloro che manifestano allergie al latte o intolleranze al lattosio.
Come effettuare l'abbinamentoMentre il latte vaccino tende a essere neutro al palato, i diversi tipi di latte vegetale hanno profili di sapore specifici. La scelta del latte a base vegetale giusto da miscelare con il caffè dipende dalla varietà dei chicchi che hai selezionato e dal loro livello di tostatura: ciò che devi fare è familiarizzare con i profili di sapore dei vari caffè e mescolarli di conseguenza.
Arabica gusto fruttato dell’Africa orientaleI caffè Arabica dell’Africa orientale hanno aromi floreali e fruttati con un piacevole sapore acido che si abbinano meglio con il latte vegetale a base di avena e mandorla.
Arabica gusto dolce del Sud AmericaI caffè Arabica dell'America Centrale e Meridionale hanno aromi di nocciola e di biscotto, che si abbinano bene con latte vegetale a base di soia, avena e mandorla.
Arabica gusto amaro dell’Asia e RobustaI caffè Arabica provenienti dall’Asia e tutte le varietà di Robusta sono più amari e hanno aromi intensi biscottati, di cacao, tabacco da pipa e spezie che si abbinano bene al latte vegetale a base di soia e avena.
Macchine automatiche: le tue bevande pronte da assaporare con un solo tocco.
Personalizza le tue bevande con il livello di schiuma che preferisci: scegli semplicemente il livello desiderato e il sistema Lattecrema lo preparerà automaticamente per te
CAFFELATTE
CAPPUCCINO
CAPPUCCINO +
CAPPUCCINO MIX
CORTADO
ESPRESSO MACCHIATO
FLAT WHITE
HOT MILK
LATTE MACCHIATO
Macchine automatiche anche per la pulizia.
La pulizia della macchina del caffè è fondamentale anche dopo aver preparato bevande a base di latte. Ecco perché la caraffa Lattecrema è dotata di un sistema automatico di pulizia. Ti rilassi e ti godi la bevanda senza dover pensare ad altro.
Per una pulizia rapida e immediata:
La caraffa del latte è dotata di un pomello di regolazione della schiuma con funzione di pulitura integrata. Questo attiva un igienico ciclo di risciacquo che utilizza vapore e acqua, in modo che il latte rimanente possa essere conservato in frigorifero e riutilizzato.
La pulizia non potrebbe essere più facile.
La caraffa Lattecrema si smonta facilmente e tutte le sue parti sono lavabili in lavastoviglie per un livello di igiene superiore.
Per una pulizia rapida e immediata:
La caraffa del latte è dotata di un pomello di regolazione della schiuma con funzione di pulitura integrata. Questo attiva un igienico ciclo di risciacquo che utilizza vapore e acqua, in modo che il latte rimanente possa essere conservato in frigorifero e riutilizzato.
La pulizia non potrebbe essere più facile.
La caraffa Lattecrema si smonta facilmente e tutte le sue parti sono lavabili in lavastoviglie per un livello di igiene superiore.
Per creare il migliore latte montato, usa latte freddo da frigo. Utilizzando la caraffa con il sistema LatteCrema, scegli latte parzialmente scremato con l’1,5% di grassi, per il risultato migliore in termini di schiuma.
Tipo di latte.
Per un risultato ideale, utilizza latte freddo di frigorifero, preferibilmente parzialmente scremato con l’1,5% di grassi. In questo modo la tua schiuma sarà ancora più compatta e cremosa.
Nessuno spreco.
L’eventuale latte avanzato non andrà sprecato. La caraffa Lattecrema può essere riposta comodamente in frigorifero per mantenere il latte fresco fino al prossimo utilizzo.
Doppia protezione.
Grazie alla caraffa termica a doppia parete, il latte mantiene la temperatura ideale più a lungo, anche quando si preparano più bevande al latte consecutive.
Tipo di latte.
Per un risultato ideale, utilizza latte freddo di frigorifero, preferibilmente parzialmente scremato con l’1,5% di grassi. In questo modo la tua schiuma sarà ancora più compatta e cremosa.
Nessuno spreco.
L’eventuale latte avanzato non andrà sprecato. La caraffa Lattecrema può essere riposta comodamente in frigorifero per mantenere il latte fresco fino al prossimo utilizzo.
Doppia protezione.
Grazie alla caraffa termica a doppia parete, il latte mantiene la temperatura ideale più a lungo, anche quando si preparano più bevande al latte consecutive.
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