Nato in Italia, il nome Cappuccino deriva dal colore della bevanda che ricorda quello delle vesti indossate dai frati cappuccini. Il termine proviene anche dalla parola "cappuccio". Sebbene al giorno d'oggi questa bevanda di fama mondiale venga preparata in tanti modi e sapori diversi, ad esempio spolverizzandola con cannella o cioccolato, la schiuma di latte e l'Espresso sono i due ingredienti chiave necessari per creare un delizioso Cappuccino. È bene sottolineare che più alta è la qualità di questi ingredienti, migliore sarà il risultato finale. Il latte, in particolare, svolge un ruolo significativo nell'esperienza complessiva. Gli ingredienti più pregiati richiedono l'applicazione di tecniche appropriate che permettano loro di completarsi perfettamente. Invece, un Latte Macchiato è un latte cotto a vapore con una piccola dose di espresso versata al suo interno.

La scelta della macchina per Cappuccino può dipendere dal tipo di sistema di montatura del latte desiderato: manuale o automatico. Con la tecnologia LatteCrema Hot e LatteCrema Cool la schiuma di latte perfetta si ottiene con la semplice pressione di un pulsante, preparando così non solo cappuccini perfetti, ma anche un'ampia varietà di bevande calde e fredde. Mentre, per i veri amanti del caffè, le nostre macchine per espresso manuali, come la gamma "Dedica" o i modelli "La Specialista", consentono di prepararlo a mano per un’esperienza davvero autentica.