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Prepárate para saborear
el café selecto de De’Longhi

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CAFÉ SELECTO DE DE’LONGHI

El primer café selecto
de De’Longhi

El primer café selecto
de De’Longhi

Nos enorgullece presentarte el primer café selecto de De’Longhi, en asociación con la Slow Food Coffee Coalition. En cada sorbo saborearás el intenso aroma de los granos seleccionados y sentirás una conexión profunda con la naturaleza.
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Del grano a la taza


GRANOS DE CAFÉ SELECTOS

Del grano a la taza

Del grano a la taza

Los granos de café de De’Longhi se cultivan siguiendo directrices buenas, sanas y justas, en la plantación Finca Río Colorado, que se encuentra en la aldea sostenible de Las Capucas.

Esta comunidad Slow Food se creó en 2021 y está en Las Capucas, un municipio de San Pedro de Copán, en el oeste de Honduras. Hacen todo lo posible para que se garantice la comercialización de un café de buena calidad y se generen ingresos económicos para las familias de productores de café comprometidos con el medio ambiente y la sostenibilidad productiva, todo ello siguiendo los valores Slow Food.

La alta calidad de los granos ha sido probada por el experto en café Andrej Godina, bajo los criterios de la Specialty Coffee Association. Diferente, natural, esencial: prepárate para un café como ningún otro.

Granos de café de De’Longhi Honduras

Enriquece tu experiencia en casa con el café selecto de De’Longhi.

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Perfil de café selecto.
Aroma propio y esencial

Toque para iniciar
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Repetición
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Método de tostado El tueste escogido tiene una duración aproximada de 10 minutos, con un color tostado que realza la combinación de sabor, aroma y sensaciones táctiles que sientes en la boca
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Tueste medio-ligero Este café ofrece un aroma delicado a galleta, chocolate negro, mandarina y cáscara de naranja. El equilibrio de sabor es ácido y muy dulce, con un ligero amargor y un cuerpo suave y aterciopelado
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Tueste medio-oscuro Este café ofrece un aroma intenso y elegante a pan tostado, cacao amargo, almendras tostadas y avellanas. El equilibrio de sabor es dulce y moderadamente amargo, con un cuerpo intenso y suave
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100 % Arábica La planta Coffea Arabica produce un grano más denso y rico con sabores y dulzura más concentrados que en otras variedades de café, los granos son naturalmente suaves y aromáticos. Arábica también se considera el café de mayor calidad

El viaje sostenible de De’Longhi

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SLOW FOOD COFFEE COALITION

El viaje sostenible de De’Longhi

Este viaje es nuestro compromiso con los amantes del café para que tomen decisiones de café más responsables al proporcionarles más conocimientos sobre las personas y los procesos que componen la cadena de valor del café.

Nuestro objetivo, de la mano de nuestra asociación con Slow Food Coffee Coalition, es apoyar las actividades de los productores de café y capacitar a los agricultores haciendo conscientes a los consumidores de sus mejores prácticas y su compromiso con la producción de un café bueno, sano y justo.

La Slow Food Coffee Coalition es una red internacional abierta y colaborativa que reúne a todos los integrantes de la cadena de suministro del café, desde los agricultores hasta los consumidores. También respalda la creación de un Sistema participativo de garantía (SPG) que ayude a identificar los cafés buenos, sanos y justos.
“Trabajamos con los productores proporcionándoles una certificación del sistema participativo de garantía que se basa en la confianza, en la colaboración y que no los agobia económicamente” Emanuele Dughera, coordinador de la Slow Food Coffee Coalition.

Únete a este viaje, únete a la Slow Food Coffee Coalition.

Cómo disfrutar mejor de los granos de café selectos de De’Longhi

Inspírate y crea deliciosas recetas de café
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El café de tueste medio-oscuro expresa mejor sus sabores y matices, especialmente cuando se prepara como espresso y se combina con leche y bebidas vegetales
El café de tueste medio-ligero expresa mejor sus sabores y matices, especialmente cuando se prepara como espresso en todas sus variaciones calientes y como Cold Brew
El café de tueste medio-oscuro expresa mejor sus sabores y matices, especialmente cuando se prepara como espresso y se combina con leche y bebidas vegetales
El café de tueste medio-ligero expresa mejor sus sabores y matices, especialmente cuando se prepara como espresso en todas sus variaciones calientes y como Cold Brew
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