Nakúpte do 16.12., aby ste mali istotu doručenia do Vianoc!
en_ALP-CoffeeLounge-BYC-index-HeroBanner-mob.jpg

TAJOMSTVO KÁVY

Všetky kávové tajomstvá
na jednom mieste

Druhá séria

Šálka ​​kávy je šťastným koncom dlhého príbehu, ktorý začína na vzdialených farmách a na svojej ceste sa prelína s mnohými životmi. Preskúmajte tento jednoduchý každodenný rituál z pohľadu hodnotového reťazca kávy.
en_ALP-CoffeeLounge-BYC-index-CategoryMoodboard-01-farmer-mob.jpg

EPIZÓDA #1: LAURA MORENO MOTTA

Z Laurinej farmy do vašej šálky

Prehrať epizódu
en_ALP-CoffeeLounge-BYC-index-CategoryMoodboard-02-roaster-mob.jpg

EPIZÓDA #2: ALEXIS GAGNAIRE

Umenie praženia kávy

Prehrať epizódu
en_ALP-CoffeeLounge-BYC-index-CategoryMoodboard-03-expert-mob.jpg

EPIZÓDA #3: DAN DUNNE

Od zrnka k profesionálnej šálke kávy

Prehrať epizódu
en_ALP-CoffeeLounge-BYC-index-CategoryMoodboard-04-consumer-mob.jpg

EPIZÓDA #4: SVENJA TINZMANN

Fair trade káva chutí lepšie

Prehrať epizódu

Prvá séria

Epizódy 1

Svet kávy je plný strhujúcich príbehov, ktoré čakajú na svoje vyrozprávanie. Požiadali sme preto skúsených kávových expertov a nadšencov, aby sa podelili o svoje skúsenosti a dovolili nám bližšie nakuknúť do rozmanitého sveta kávy. Výsledkom sú rozhovory, ktoré vás jednoducho ohromia a ktoré vám kúsok po kúsku odhalia Príbeh vašej kávy.
Andrej Godina

EPIZÓDA #1 – Andrej Godina

Dobrodružná cesta kávy

Dobrodružná cesta kávy

Prehrať epizódu
Mauro Illiano

EPIZÓDA #2 – Mauro Illiano

Vývoj kávovej kultúry

Vývoj kávovej kultúry

Prehrať epizódu
Elisa Urdich

EPIZÓDA #3 – Elisa Urdich

Baristka so skúsenosťami zo sveta

Baristka so skúsenosťami zo sveta

Prehrať epizódu
Maurizio Galiano

EPIZÓDA #4 – Maurizio Galiano

Tajomstvo praženia kávy

Tajomstvo praženia kávy

Prehrať epizódu
Massimo Barnabà

EPIZÓDA #5 – Massimo Barnabà

Odborník na senzorickú analýzu

Odborník na senzorickú analýzu

Prehrať epizódu
Sandro Bonacchi

EPIZÓDA #6 – Sandro Bonacchi

Aromatická komplexnosť

Aromatická komplexnosť

Prehrať epizódu
Andrea Cremone

EPIZÓDA #7 – Andrea Cremone

Výberová káva ako vedecký odbor

Výberová káva ako vedecký odbor

Prehrať epizódu
Edy Bieker

EPIZÓDA #8 – Edy Bieker

Kvalita kávovej zmesi

Kvalita kávovej zmesi

Prehrať epizódu
Massimiliano Marchesi

EPIZÓDA #9 – Massimiliano Marchesi

Umenie párovať

Umenie párovať

Prehrať epizódu
Francesco Sanapo

EPIZÓDA #10 – Francesco Sanapo

Majiteľ mikropražiarne

Majiteľ mikropražiarne

Prehrať epizódu
Francesca Bieker

EPIZÓDA #11 – Francesca Bieker

Degustátorka kávy

Degustátorka kávy

Prehrať epizódu
Giovanni Bortoli

EPIZÓDA #12 – Giovanni Bortoli

Káva bez kofeínu

Káva bez kofeínu

Prehrať epizódu

Objavte viac o káve

CL_HP_Double-Card-C-Mob.jpeg

O Coffee Lounge

O Coffee Lounge

Objavte viac
CL_HP_Double-Card-B-Mob.jpeg

Vzdelávanie o káve

Vzdelávanie o káve

Objavte viac
CL_HP_Double-Card-A-Mob.jpeg

Blog

Blog

Objavte viac