Nakupte do 16.12., abyste měli jistotu doručení do Vánoc!
en_ALP-CoffeeLounge-BYC-index-HeroBanner-mob.jpg

TAJEMSTVÍ KÁVY

Všechna kávová tajemství
na jednom místě

 

Druhá série

Šálek kávy je šťastným koncem dlouhého příběhu, který začíná na vzdálených farmách a na své cestě se prolíná s mnoha životy. Prozkoumejte tento prostý každodenní rituál z pohledu hodnotového řetězce kávy.
en_ALP-CoffeeLounge-BYC-index-CategoryMoodboard-01-farmer-mob.jpg

EPIZODA #1: LAURA MORENO MOTTA

Z Lauřiny farmy do vašeho šálku 

Přehrát epizodu
en_ALP-CoffeeLounge-BYC-index-CategoryMoodboard-02-roaster-mob.jpg

EPIZODA #2: ALEXIS GAGNAIRE

Umění pražení kávy

Přehrát epizodu
en_ALP-CoffeeLounge-BYC-index-CategoryMoodboard-03-expert-mob.jpg

EPIZODA #3: DAN DUNNE

Od zrnka k profesionálnímu šálku kávy

Přehrát epizodu
en_ALP-CoffeeLounge-BYC-index-CategoryMoodboard-04-consumer-mob.jpg

EPIZODA #4: SVENJA TINZMANN

Odpovědně získaná káva chutná lépe

Přehrát epizodu

První série

Epizody 1

Svět kávy je plný strhujících příběhů, které čekají na své odvyprávění. Požádali jsme proto zkušené kávové experty a nadšence, aby se podělili o své zkušenosti a dovolili nám blíže nakouknout do rozmanitého světa kávy. Výsledkem jsou rozhovory, které vás jednoduše ohromí a které vám kousek po kousku odhalí Příběh vaší kávy.
Andrej Godina

EPIZODA #1 – Andrej Godina

Dobrodružná cesta kávy

Dobrodružná cesta kávy

Přehrát epizodu
Mauro Illiano

EPIZODA #2 – Mauro Illiano

Vývoj kávové kultury

Vývoj kávové kultury

Přehrát epizodu
Elisa Urdich

EPIZODA #3 – Elisa Urdich

Baristka se zkušenostmi ze světa

Baristka se zkušenostmi ze světa

Přehrát epizodu
Maurizio Galiano

EPIZODA #4 – Maurizio Galiano

Tajemství pražení kávy

Tajemství pražení kávy

Přehrát epizodu
Massimo Barnabà

EPIZODA #5 – Massimo Barnabà

Odborník na senzorickou analýzu

Odborník na senzorickou analýzu

Přehrát epizodu
Sandro Bonacchi

EPIZODA #6 – Sandro Bonacchi

Aromatická komplexnost

Aromatická komplexnost

Přehrát epizodu
Andrea Cremone

EPIZODA #7 – Andrea Cremone

Výběrová káva jako vědecký obor

Výběrová káva jako vědecký obor

Přehrát epizodu
Edy Bieker

EPIZODA #8 – Edy Bieker

Kvalita kávové směsi

Kvalita kávové směsi

Přehrát epizodu
Massimiliano Marchesi

EPIZODA #9 – Massimiliano Marchesi

Umění párovat

Umění párovat

Přehrát epizodu
Francesco Sanapo

EPIZODA #10 – Francesco Sanapo

Majitel mikropražírny

Majitel mikropražírny

Přehrát epizodu
Francesca Bieker

EPIZODA #11 – Francesca Bieker

Degustátorka kávy

Degustátorka kávy

Přehrát epizodu
Giovanni Bortoli

EPIZODA #12 – Giovanni Bortoli

Káva bez kofeinu

Káva bez kofeinu

Přehrát epizodu

Objevte více o kávě

CL_HP_Double-Card-C-Mob.jpeg

O Coffee Lounge

O Coffee Lounge

Objevte více
CL_HP_Double-Card-B-Mob (1).jpeg

Vzdělávání o kávě

Vzdělávání o kávě

Objevte více
CL_HP_Double-Card-A-Mob.jpeg

Blog

Blog

Objevte více