Porady

Bicerin

Bicerin został wymyślony przez hrabiego Cavoura. To napój arystokracji z historycznego włoskiego miasta, Turynu. Dodatek kakao w proszku i cynamonu nadaje napojowi szlachetny smak. Niesłychanie drogie wówczas składniki sprawiały, że napojem mogli rozkoszować się jedynie zamożni.
 

PRZYGOTOWANIE


1. Do szklanki wsyp kakao, wlej niewielką ilość wody i rozmieszaj, by utworzyć  kremową masę.

2. Dolej kawę.

3. Posyp po wierzchu cynamonem, a następnie powoli dodaj spienione mleko.

 

SKŁADNIKI

​​​​​​​
  • 30-40 ml kawy
  • 1,5-2 łyżeczki kakao w proszku
  • 1 łyżeczka cukru (lub do smaku)
  • 1 szczypta cynamonu
  • Spienione mleko

bicerin
Czytaj także: Wróć do kategorii:

POLECANE EKSPRESY KOLBOWE