A fedelet nagyon óvatosan nyisd fel, mert a forró gőz és olaj sérülést okozhat! Ha mélyhűtött ételt sütsz, a felesleges jeget mindig rázd le róla, mielőtt az olajsütőbe teszed. Ha az olaj vízzel keveredik, felforrósítva szétfreccsenhet!