Lättmjölk
Choklad och mint kombinerade i ett kallt och krämigt skum, för ett cold brew-recept som ger dig en svalkande smakupplevelse.
Ingredienser
- Kaffebönor – tvättade – Indonesien
- kall lättmjölk
- 20 g mörk choklad
- 10 ml pepparmintssextrakt
- mintchoklad – till garnering
- isbitar
Rekommenderas att tillredas med
Metod
Steg 1
Smält den mörka chokladen i vattenbad.
Steg 2
Tillsätt sedan pepparmintsextraktet i den smälta mörka chokladen.
Steg 3
Fyll ett glas med isbitar.
Steg 4
Placera glaset under pipen och tillred en Cold Brew-cappuccino.
Steg 5
Häll sedan upp den mörka chokladen över drycken.
Steg 6
Garnera slutligen med riven mintchoklad.