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MÁQUINAS DE CAFÉ MANUAIS

A espuma perfeita
para desfrutar diariamente.

O sistema LatteCrema da De’Longhi está agora disponível também nas nossas máquinas manuais, permitindo preparar a melhor espuma para qualquer bebida à base de leite, tal como um verdadeiro barista.
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Saboreie o verdadeiro expresso, preparado por Si.

Uma máquina de café para todos os momentos de café.

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Caffelatte
Latte Macchiato
Americano
Cappuccino
Expresso duplo
Chá
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Saboreie ao máximo a textura cremosa de bebidas
à base de leite.

Design italiano autêntico, para um resultado de café tradicional. Descubra os princípios do design italiano que moldaram os detalhes inconfundíveis da sua máquina de café.
  • Um verdadeiro design “Produzido em Itália”
    Um verdadeiro design “Produzido em Itália” A La Specialista é o resultado de um estudo criativo longo e intenso, tendo em atenção o design e a qualidade dos materiais utilizados, bem como a precisão absoluta no processo de fabrico. Este é o ADN do design italiano. Isto é a De’Longhi no seu melhor.
  • Arte e ciência
    Arte e ciência Nada é deixado ao acaso. Quando desenvolvemos uma nova máquina, ativamos uma experiência de cooperação totalmente imersiva com especialistas em café e milhares de testes sensoriais em busca da perfeição.
  • Começa a partir da chávena
    Começa a partir da chávena A La Specialista foi concebida com um propósito claro: alcançar a excelência e padrões superiores de café até à chávena, e apenas nessa altura aprovar o desenvolvimento tecnológico central.
Um verdadeiro design “Produzido em Itália”
Arte e ciência
Começa a partir da chávena
  • Um verdadeiro design “Produzido em Itália” A La Specialista é o resultado de um estudo criativo longo e intenso, tendo em atenção o design e a qualidade dos materiais utilizados, bem como a precisão absoluta no processo de fabrico. Este é o ADN do design italiano. Isto é a De’Longhi no seu melhor.
  • Arte e ciência Nada é deixado ao acaso. Quando desenvolvemos uma nova máquina, ativamos uma experiência de cooperação totalmente imersiva com especialistas em café e milhares de testes sensoriais em busca da perfeição.
  • Começa a partir da chávena A La Specialista foi concebida com um propósito claro: alcançar a excelência e padrões superiores de café até à chávena, e apenas nessa altura aprovar o desenvolvimento tecnológico central.
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7 dicas para se tornar mestre barista em sua casa.

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Repetição
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Não utilize grãos pré-moídos. A moagem dos seus grãos de café favoritos deverá acontecer apenas no momento em que vai preparar o expresso.
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Desfrute do café arábica. Escolha sempre grãos puros e de alta qualidade: Os grãos Arábica são perfeitos. Os grãos de café arábica tendem a ter um sabor mais suave e doce, com notas de chocolate e açúcar. Também apresentam muitas vezes notas de frutos ou bagas. Por outro lado, os grãos de café robusta têm um sabor amargo mais pronunciado e um travo intenso.
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Grama após grama. A dose certa de café é de 8 gramas para 1 café expresso.
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A importância da consistência de temperatura. Para garantir o melhor resultado até à sua chávena é fundamental manter a temperatura constante e a capacidade de se adaptar a diferentes variedades e níveis de torra dos grãos durante a extração.
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Pronto a saborear. Sirva o seu café a cerca de 65 °C.
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Por último, mas não menos importante: a chávena. A chávena ideal tem uma forma de pirâmide invertida para manter a qualidade e a temperatura certa até à última gota.
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