A maioria dos modelos têm uma função de programação da temperatura para baixa, média ou alta, verifique o manual de instruções do seu aparelho para verificar como defini-la.
Aqui damos também algumas dicas simples para melhorar a temperatura. Posicionar uma chávena (não a que você vai usar para beber) sob os bicos. Pressione o RINSE (Fig.1). Graças a esta operação, todo o circuito interno de passagem da água vai aquecer e sucessivamente o café saíra mais quente. Mesmo o tipo de copo utilizado têm um papel importante na temperatura do café, porque alguns materiais, tais como cerâmica dispersam o calor da bebida. Em seguida, pré-aquece os copos, com a função acima referida (.)
Adequado para os amantes de café quente são os copos de parede dupla da colecção DeLonghi feitos de vidro de borosilicato, termicamente isolante e fácil de usar, pois não escaldam o exterior e mantêm a temperatura no interior.
