Kawa lungo ma objętość trzy razy większą niż espresso. Powszechnie powtarzany mit mówi, że kawa lungo zawiera mniej kofeiny niż espresso - jest to jednak nieprawda. Zawartość kofeiny w lungo jest znacznie większa niż w espresso z uwagi na dłuższy czas parzenia. Im dłużej trwa parzenie, tym większa jest zawartość kofeiny.



Przygotowanie

• Przy użyciu pokrętła ustaw długi czas i naciśnij przycisk z 1 filiżanką.

Akcesoria

• Ogrzana filiżanka


SkŁadniki

• 120 ml kawy

Czytaj także:

• Jak zrobić perfekcyjne espresso w domu?

• Kawa po wiedeńsku, czyli napoje i desery kawowe na bazie espresso.

Wróć do kategorii:

• Blog o kawie - Porady De'Longhi