Pourquoi le type de café que j’utilise est-il important ?

Le type de café dépend de votre goût. Il faut également s'assurer que le type de mouture soit adapté à la machine que vous utilisez.   Pour les machines expresso traditionnelles, utilisez un café expresso avec une mouture plus fine, et pour les cafetières filtres, utilisez un café avec une mouture plus grosse, spéciale pour les cafetières filtres. La plupart des cafés sont étiquetés pour vous permettre de sélectionner le type de café approprié. Cependant, le meilleur café n'offrira pas son meilleur goût si sa préparation n'est pas exceptionnelle. Consultez les questions traitant de ce sujet pour plus de détails sur la façon d'obtenir les meilleurs résultats à partir de votre choix de café.