Q: Puis-je utiliser du café instantané dans ma machine à café ?

Non, le café instantané ne doit jamais être utilisé car le résultat serait décevant. Pour nos cafetières filtres, utilisez du café spécial cafetière filtre, moulu grossièrement, ou du café expresso finement moulu et du café en grain pour nos machines expresso et expresso avec broyeur.

Q: Le café filtre est-il crémeux une fois filtré ?

Non, le processus d'extraction est différent de celui de l'expresso, le café sera de couleur marron foncé intense et sans crème.

Q: Pourquoi le type de café que j’utilise est-il important ?

Le type de café dépend de votre goût. Il faut également s'assurer que le type de mouture soit adapté à la machine que vous utilisez. Pour les machines expresso traditionnelles, utilisez un café expresso avec une mouture plus fine, et pour les cafetières filtres, utilisez un café avec une mouture plus grosse, spéciale pour les cafetières filtres. La plupart des cafés sont étiquetés pour vous permettre de sélectionner le type de café approprié. Cependant, le meilleur café n'offrira pas son meilleur goût si sa préparation n'est pas exceptionnelle. Consultez les questions traitant de ce sujet pour plus de détails sur la façon d'obtenir les meilleurs résultats à partir de votre choix de café.

Q: Qu’est-ce que le café filtre ?

Le café filtre est préparé avec de l'eau chaude qui passe à travers le café moulu. L'eau chaude est filtrée uniquement sous la pression de la gravité. Quand l'eau entre en contact avec le café moulu, les saveurs, la couleur et l'arôme du café sont extraits et dissous dans l'eau. Il s'agit de l'extraction. Il est important d'utiliser du café moulu adapté aux cafetières filtres, et non du café expresso, car il a spécialement été préparé dans ce but. Il existe de nombreuses marques disponibles chez votre torrefacteur ou au supermarché.

Q: Où puis-je acheter une carafe de rechange pour ma cafetière filtre ?

Vous pouvez acheter vos accessoires et pièces détachées auprès de nos centres de services agréés dont les coordonnées vous sont communiquées sur notre site internet.

Question 1

ICM15750 SE BLOQUE

Accepted Answer

Madame, Monsieur, Nous faisons suite à votre email qui a retenu toute notre attention. Vous souhaitiez des informations concernant votre cafetière ICM15750. Nous vous informons que ces appareils nécessitent un détartrage tous les 60 cycles environ. Les appareils à commandes électroniques sont équipés d'une touche et d'un voyant "AROMA". Si le voyant "Aroma" clignote et / ou si le cycle ne se fait pas jusqu'à son terme, votre appareil n'est pas défectueux mais il est peut être tout simplement entartré. Lorsque l'appareil est entartré le passage de l'eau est extrêmement ralenti, et le soft considère que la réserve d' eau est épuisée, aussi, il se met en sécurité afin de ne pas consommer d'énergie inutilement et de ne pas s'abîmer de manière irrémédiable. Nous recommandons donc de procéder à cet entretien indispensable et d'utiliser notre détartrant liquide (Ecodecalk, disponible en centre service et sur internet) afin de pouvoir continuer à utiliser l'appareil et conserver le plaisir de déguster quotidiennement un bon café. Nous restons à votre disposition pour toute information complémentaire. Nous vous prions de croire, Madame, Monsieur, à l'expression de nos salutations distinguées.

Question 2

Puis-je utiliser du café instantané dans ma machine à café ?

Accepted Answer

Non, le caf&eacute; instantan&eacute; ne doit jamais &ecirc;tre utilis&eacute; car le r&eacute;sultat serait d&eacute;cevant. Pour nos cafeti&egrave;res filtres, utilisez du caf&eacute; sp&eacute;cial cafeti&egrave;re filtre, moulu grossi&egrave;rement, ou du caf&eacute; expresso finement moulu et du caf&eacute; en grain pour nos machines expresso et expresso avec broyeur.

Question 3

Toutes les cafetières filtres produisent-elles toutes le même résultat ?

Accepted Answer

La r&eacute;ponse est non. Les conditions requises pour obtenir la meilleure pr&eacute;paration et le meilleur taux d'extraction est une science et peu de machines &agrave; caf&eacute; tiennent leurs promesses. Les machines De'Longhi respectent les mesures pr&eacute;cises n&eacute;cessaires pour produire le caf&eacute; de votre choix avec son extraction optimale, assurant ainsi la meilleure d&eacute;gustation de caf&eacute; que vous ayez exp&eacute;riment&eacute;e. Certains de ces facteurs cl&eacute;s sont :  Utilisez de l'eau fra&icirc;che. Le caf&eacute; filtre est compos&eacute; &agrave; 98% d'eau donc l'utilisation d'eau fra&icirc;che est essentielle pour la qualit&eacute; de votre caf&eacute;. Vous devriez envisager d'utiliser de l'eau filtr&eacute;e, qui r&eacute;duira &eacute;galement la formation de calcaire dans votre machine.  Utilisez la mouture de caf&eacute; appropri&eacute;e. Si la mouture est trop fine/petite, l'eau passe &agrave; travers trop lentement, provoquant une extraction trop importante : le caf&eacute; sera serr&eacute; et amer. En revanche, si le caf&eacute; moulu est trop gros, l'eau passe &agrave; travers trop rapidement, provoquant une extraction trop faible : le caf&eacute; sera fade et l&eacute;ger. Afin de pr&eacute;parer une tasse de caf&eacute; &eacute;quilibr&eacute;e, il est recommand&eacute; d'utiliser de l'eau et du caf&eacute; dans les bonnes proportions. En fonction de la quantit&eacute;, le caf&eacute; sera plus ou moins fort. La proportion id&eacute;ale est de 60g par litre d'eau. Une machine &agrave; caf&eacute; de 10 tasses d'1,25 litre aura besoin de 75g de caf&eacute;. Toutes les cafeti&egrave;res filtres De'Longhi sont fournies avec une cuill&egrave;re doseuse &agrave; caf&eacute;. Temp&eacute;rature correcte de pr&eacute;paration. La meilleure temp&eacute;rature de pr&eacute;paration du caf&eacute; se situe entre 92&deg; et 96&deg;. A des temp&eacute;ratures plus faibles, les ar&ocirc;mes ne seront pas extraits et vous n'obtiendrez pas toute la saveur du grain. Une extraction trop chaude ou trop importante entra&icirc;nera un go&ucirc;t amer et &acirc;cre.

Question 4

Le café filtre est-il crémeux une fois filtré ?

Accepted Answer

Non, le processus d'extraction est diff&eacute;rent de celui de l'expresso, le caf&eacute; sera de couleur marron fonc&eacute; intense et sans cr&egrave;me.

Question 5

Pourquoi le type de café que j’utilise est-il important ?

Accepted Answer

Le type de caf&eacute; d&eacute;pend de votre go&ucirc;t. Il faut &eacute;galement s'assurer que le type de mouture soit adapt&eacute; &agrave; la machine que vous utilisez.   Pour les machines expresso traditionnelles, utilisez un caf&eacute; expresso avec une mouture plus fine, et pour les cafeti&egrave;res filtres, utilisez un caf&eacute; avec une mouture plus grosse, sp&eacute;ciale pour les cafeti&egrave;res filtres. La plupart des caf&eacute;s sont &eacute;tiquet&eacute;s pour vous permettre de s&eacute;lectionner le type de caf&eacute; appropri&eacute;. Cependant, le meilleur caf&eacute; n'offrira pas son meilleur go&ucirc;t si sa pr&eacute;paration n'est pas exceptionnelle. Consultez les questions traitant de ce sujet pour plus de d&eacute;tails sur la fa&ccedil;on d'obtenir les meilleurs r&eacute;sultats &agrave; partir de votre choix de caf&eacute;.

Question 6

Qu’est-ce que le café filtre ?

Accepted Answer

Le caf&eacute; filtre est pr&eacute;par&eacute; avec de l'eau chaude qui passe &agrave; travers le caf&eacute; moulu. L'eau chaude est filtr&eacute;e uniquement sous la pression de la gravit&eacute;. Quand l'eau entre en contact avec le caf&eacute; moulu, les saveurs, la couleur et l'ar&ocirc;me du caf&eacute; sont extraits et dissous dans l'eau. Il s'agit de l'extraction. Il est important d'utiliser du caf&eacute; moulu adapt&eacute; aux cafeti&egrave;res filtres, et non du caf&eacute; expresso, car il a sp&eacute;cialement &eacute;t&eacute; pr&eacute;par&eacute; dans ce but. Il existe de nombreuses  marques disponibles chez votre torrefacteur ou au supermarch&eacute;.

Question 7

Où puis-je acheter une carafe de rechange pour ma cafetière filtre ?

Accepted Answer

Vous pouvez acheter vos accessoires et pi&egrave;ces d&eacute;tach&eacute;es aupr&egrave;s de nos centres de services agr&eacute;&eacute;s dont les coordonn&eacute;es vous sont communiqu&eacute;es sur notre site internet.

Question 8

Le voyant détartrage de ma CLESSIDRA ne s’éteint pas, pourquoi ?

Accepted Answer

L'appareil réclame un détartrage tous les 25 cycles environ.Il est important d'effectuer la procédure de détartrage dans sa totalité afin que le voyant s'éteigne.Appuyer simultanément sur le bouton Percolation grande quantité (F) et sur le bouton Filtration lente (G) pendant plus de 1.5s pour laisser s'écouler l'équivalent d'une tasse puis éteindre l'appareil.

Question 9

Quelle est la nouveauté sur la cafetière filtre Clessidra?

Accepted Answer

Clessidra est la nouvelle cafetière filtre combinée de haute qualité qui offre d'excellents résultats grâce à une technologie de brassage de haute précision, approuvée par ECBC (European Coffee Brewing Center). Il assure une extraction parfaite des arômes, selon les plus hauts standards de qualité: Rapport eau café: 7gr pour 125ml Temperature de l'eau: entre 92 and 96 C° Temps d'infusion: entre 4 and 6 minutes

Question 10

Quelle est respectivement la capacité du réservoir d’eau et de la carafe Clessidra?

Accepted Answer

La capacité du réservoir d'eau est d'1,25 L. La carafe en verre a une capacité de 10 tasses.

Question 11

Pouvez-vous m’en dire plus sur la cafetière filtre Clessidra?

Accepted Answer

Nombre de tasses: 10 tasses. (Capacité de 1,25 L) Thermostat précis qui garantit des températures d'infusion élevées (92-96 ° C) Base de la verseuse plus chaude pour garder votre café chaud jusqu'à 40 minutes Fonction de veille automatique après 40 minutes Verseuse en verre Système anti-goutte Indicateur de niveau d'eau Filtre en papier amovible en forme de V Alarme de détartrage (lorsque les deux boutons clignotent simultanément, cela signifie que le détartrage est nécessaire)

Question 12

Que signifie le clignotement des deux boutons?

Accepted Answer

Lorsque les deux boutons clignotent ensemble, cela signifie que l'unité doit être détartrée. Pour démarrer le processus de détartrage, ajoutez 100 ml de solution de détartrage dans le réservoir d'eau et remplissez le reste d'eau. Appuyez et maintenez les deux boutons pendant 2 secondes et l'unité commencera à infuser. Une fois le processus de préparation terminé, retirez et lavez le réservoir d'eau. Vous devez maintenant faire infuser deux reservoirs d'eau fraîche uniquement dans le système pour éliminer toute trace de détartrant.

Question 13

Quelles sont les dimensions de la CLESSIDRA ?

Accepted Answer

Clessidra mesure 188x280x330mm. (poids 2.2 kg).

Cafetière filtre