Guide de l'expresso
La mouture du café peut sembler simple, mais elle est en réalité l'une des étapes les plus cruciales pour libérer toute la saveur et l'arôme de vos grains. Découvrez nos conseils pour maîtriser votre technique de mouture.
Guide de l'expresso
La mouture du café peut sembler simple, mais elle est en réalité l'une des étapes les plus cruciales pour libérer toute la saveur et l'arôme de vos grains. Découvrez nos conseils pour maîtriser votre technique de mouture.
Étape 1. Choisissez vos grains de café
Étape 2. Utilisez de l'eau de qualité
Étape 3. Observez l'écoulement du café
Étape 4. Vérifiez la crema
Étape 5. Regardez le palet
Étape 6. Nettoyez l'infuseur