Machine Dedica Maestro

La machine Dedica Maestro est équipée d'une pompe italienne de 15 bars qui délivre une pression parfaite, essentielle au cours du processus d'infusion, de la basse pression pendant la préinfusion à la haute pression optimale de 9 bars pendant l'extraction.

Cette buse vapeur de type commercial chauffe rapidement et délivre la pression nécessaire à la création d'une micromousse homogène pour l'art du café au lait.

La technologie avancée Thermoblock permet d'atteindre la température d'infusion optimale en quelques secondes après la mise sous tension, afin de préparer rapidement votre boisson parfaite.

Avec une largeur de seulement 2,7 cm (8,15 po), cette machine à espresso compacte économise de l'espace sans compromettre la qualité, ce qui en fait l'ajout idéal à n'importe quel comptoir. La finition entièrement en acier inoxydable facilite le nettoyage, ce qui vous laisse plus de temps pour savourer vos boissons.

Cette machine comprend un tasseur professionnel, un porte-filtre, une tablette à espresso et des paniers-filtres simple ou double jusqu’à 2 g pour les cafés simples ou doubles. Les paniers simples vous permettent d'infuser comme un professionnel, en vous donnant un meilleur contrôle et en vous laissant un espresso plus complexe et plus riche, tandis que les paniers double sont plus indulgents, mieux adaptés aux débutants et aux grains de café prémoulus achetés en magasin.