Het antwoord hierop is simpelweg nee. Het bereiden van de lekkerste koffie op een perfecte manier is een wetenschap op zich en er zijn maar weinig koffiemachines die dat kunnen. Voor een optimale koffiebeleving is het bij De'Longhi-machines belangrijk om alle voorwaarden voor het zetten van een verrukkelijke koffievariatie naar uw keuze nauwkeurig in acht te nemen. De belangrijkste voorwaarden zijn onder meer:- Het gebruik van vers water. Filterkoffie bestaat voor 98 procent uit water, dus het gebruik van vers water is bepalend voor de kwaliteit van uw koffie. Het is wellicht zelfs raadzaam om gefilterd water te gebruiken, omdat het ontstaan van kalkaanslag in uw apparaat daardoor verminderd wordt.- Het gebruik van koffie met de juiste maalgraad. Als de maalgraad te fijn is, loopt het water er te langzaam doorheen, waardoor de extractie te lang duurt. De koffie gaat bitter smaken. Als de koffie juist te grof gemalen is, loopt het water er te snel doorheen, waardoor de extractie te kort duurt. De koffie wordt slap en waterig.- De juiste verhouding tussen koffie en water. Dan krijgt de koffie een uitgebalanceerde smaak. Meer of minder geeft sterkere of juist slappere koffie. De ideale verhouding is 60 gram per liter water. Bij een normale 10-kops machine van 1,25 liter moet 75 gram koffie worden toegevoegd. Alle De'Longhi-koffiezetapparaten worden geleverd met een maatschepje.- De juiste bereidingstemperatuur. De beste temperatuur om koffie te bereiden is 92-96 °C. Bij lagere temperaturen komen de aroma's niet vrij en wordt de smaak uit de koffiebonen niet volledig gehaald. Bij te hoge temperaturen komen er te veel aroma's vrij, waardoor de koffie bitter en wrang smaakt.