Hoe kan ik de bereidingstijd van ijs verkorten?

De bereidingstijd van ijs kan onder meer verkort worden door ingrediënten te gebruiken die al koud zijn (maar niet bevroren) in plaats van op kamertemperatuur. Houd er rekening mee dat ook de hoeveelheid en de omgevingstemperatuur van invloed zijn op de bereidingstijd.