Come posso fare scendere più piano il caffè utilizzando la mia macchina espresso tradizionale?

Se usi il caffè in polvere:

• Scegli una buona miscela di caffè per macchine espresso macinata più finemente. Se il caffè esce velocemente, la miscela di caffè che hai utilizzato è macinata troppo grossa. In questo caso il caffè che prepari è leggero perché l'acqua attraversa velocemente la miscela; anche gli aromi del caffè non vengono bene estratti.
• Il caffè che inserisci nel porta filtro non è ben pressato o hai inserito poca polvere caffè. Riempi completamente il filtro caffè (1 misurino=7g) e comprimi bene la polvere.

Se usi le cialde:

Le cialde utilizzate non sono di standard E.s.e

• Le cialde non sono state inserite nel porta filtro nel verso indicato dal produttore