Question 1

Comment insérer le filtre adoucisseur d’eau dans le réservoir?

Accepted Answer

Comment insérer le filtre adoucisseur d’eau dans le réservoir?

Quel détartrant faut-il utiliser?

Puis-je utiliser des capsules avec ma machine à espresso à pompe?

Puis-je préparer deux cafés en même temps avec ma machine à espresso à pompe?

Quelle est la meilleure façon de conserver mon café en grains?

Quelle est la taille des dosettes individuelles ESE?

Comment restaurer les paramètres d’usine sur ma machine EC860?

Comment détartrer ma machine à espresso à pompe?

Comment faire mousser le lait avec le mousseur à lait traditionnel?

Comment préparer un flat white?

Comment préparer un latté?

À quelle fréquence faut-il changer l’eau dans le réservoir de ma machine à café?

Question 2

Quel détartrant faut-il utiliser?

Accepted Answer

Nous recommandons d'utiliser uniquement le détartrant De’Longhi pour nos machines à café.

Question 3

Puis-je utiliser des capsules avec ma machine à espresso à pompe?

Accepted Answer

Non. Nos machines à café sont seulement compatibles avec les dosettes individuelles ESE (Easy Serving Espresso en anglais). Il s’agit d’une norme internationale de l’industrie (le seul système disponible dans le secteur pour le café espresso préparé avec des dosettes en papier).

Question 4

Puis-je préparer deux cafés en même temps avec ma machine à espresso à pompe?

Accepted Answer

Oui. Il faut utiliser le filtre à deux tasses, placer les tasses sous chacune des deux sorties du café, puis appuyer sur le bouton de café.

Question 5

Quelle est la meilleure façon de conserver mon café en grains?

Accepted Answer

Il est recommandé de conserver vos grains dans leur emballage original si celui-ci a une valve de fraîcheur. Assurez-vous d’enlever l’air du sac. Vous pouvez aussi mettre vos grains dans un récipient hermétique et le conserver dans un endroit frais et sombre.

Question 6

Quelle est la taille des dosettes individuelles ESE?

Accepted Answer

Normalement, les dosettes individuelles ESE ont un diamètre de 44 mm et contiennent 7 grammes de café. Elles afficheront le logo ESE (Easy Serving Espresso en anglais) sur l’emballage.

Question 7

Comment restaurer les paramètres d’usine sur ma machine EC860?

Accepted Answer

Il n’est pas possible de restaurer les paramètres d'usine de la machine EC860. Cependant, si vous désirez changer la quantité de café écoulé, il suffit d’appuyer et de maintenir enfoncé le bouton d’écoulement du café jusqu’à l’obtention de la quantité désirée, puis de le relâcher. Si vous désirez régler un des boutons pour les boissons au lait, il faudra répéter les étapes suivantes deux fois : - Appuyer et maintenir enfoncé le bouton de la boisson désirée pour commencer à programmer. - Relâcher le bouton pour arrêter l’écoulement du lait et régler la quantité. - Appuyer et maintenir enfoncé le même bouton pour arrêter l’écoulement du café et régler la quantité. - Pour obtenir la même boisson, il suffit d’appuyer sur le même bouton une fois et vous obtiendrez la quantité de lait et de café nouvellement programmée.

Question 8

Comment détartrer ma machine à espresso à pompe?

Accepted Answer

Nous recommandons d’utiliser la solution de détartrage de De’Longhi qui est spécifiquement conçue pour nos machines. Veuillez consulter le mode d’emploi pour les étapes à suivre pour le détartrage de votre machine ou regardez la vidéo ci-dessous : Si vous avez une machine à espresso à pompe Dedica Si vous avez une autre machine à espresso à pompe

Question 9

Comment faire mousser le lait avec le mousseur à lait traditionnel?

Accepted Answer

Le mousseur à lait traditionnel peut prendre un peu de pratique. Premièrement, assurez-vous que le lait est frais et à la température du réfrigérateur. Utilisez un pot en acier inoxydable pour vous permettre de vérifier la température du lait. Pour réaliser le cappuccino parfait, plongez le bec du mousseur dans le lait. Quand l’appareil est prêt, tournez doucement le bouton de vapeur à la position ouverte. Ceci fera mousser le lait. Ne faites jamais chauffer le lait à plus de 70 °C/160 °F, car cela aura un impact sur la qualité du lait moussé. Il est aussi possible de faire mousser le lait de cette façon pour de délicieux chocolats chauds ou des boissons maltées. Après chaque utilisation, laissez un peu de vapeur s’échapper du mousseur pour enlever le résidu de lait et n’oubliez pas de bien nettoyer les embouts amovibles.

Question 10

Comment préparer un flat white?

Accepted Answer

Ingrédients pour un flat white : Verre à latté 1 dose d’espresso Lait chaud, mais pas de mousse 1. Verser un espresso dans une grande tasse ou un grand verre préchauffé. 2. Remplir le verre de lait chaud, sans ajouter de mousse. 3. Ajouter du sucre au goût. Semblable à un latté mais sans la mousse de lait, cette boisson a été créée en Australie pour répondre aux goûts locaux, mais a depuis gagné en popularité dans des cafés à travers le monde.

Question 11

Comment préparer un latté?

Accepted Answer

Ingrédients pour un latté : Verre à latté 1 espresso allongé (40-50 ml) Lait chaud (55-60 °C), légèrement moussé Sucre au goût 1. Servi dans un grand verre, le latté contient un espresso allongé avec du lait chaud qui a été moussé pour obtenir une texture soyeuse. Il faut verser le lait chaud doucement pour garnir le café d’environ seulement 1 cm de mousse onctueuse. 2. Ajouter du sucre au goût. On voit souvent les baristas professionnels créer du latte art (feuilles de palmier, cœurs, etc.). Ces motifs apparaissent grâce au contraste de couleurs entre le lait moussé et la créma de café. Le secret du latte art (mise à part beaucoup de pratique!), c’est de faire mousser le lait pour obtenir de très fines bulles, soit de la micromousse.

Question 12

À quelle fréquence faut-il changer l’eau dans le réservoir de ma machine à café?

Accepted Answer

Il faut changer l’eau tous les jours. La boisson finale est composée à 98 % d’eau, donc elle devrait être fraîche, sans goût et sans odeur autant que possible pour obtenir un espresso parfait.

Question 13

Ma machine à espresso à pompe est entrée en mode en attente et ne s’allume plus. Que faire?

Accepted Answer

Votre machine à espresso a une fonction d’arrêt automatique qui met la machine en attente après un certain temps. D’habitude, il suffit d’appuyer sur le bouton marche/arrêt pour l’allumer. Cependant, si le bouton de vapeur est aussi enfoncé, la machine ira en mode de sécurité et s’éteindra presque immédiatement quand vous essayez de la mettre en marche. Pour régler le problème, assurez-vous que le bouton de vapeur est à la position d’arrêt avant d’allumer votre machine à café. La machine devrait maintenant fonctionner correctement.

Question 14

Du lait s’écoule du mousseur à lait de ma machine à espresso à pompe. Que faire?

Accepted Answer

Si le mousseur à lait traditionnel de votre machine coule, vérifiez les éléments suivants : - Démonter le mousseur tel qu’illustré dans le mode d’emploi et s’assurer que les pièces sont propres et libres de résidus de lait. - S’assurer que le bouton de vapeur est complètement fermé. - Avec une épingle ou un outil similaire, nettoyer l’intérieur du bec du mousseur. - Vérifier si les deux joints toriques sont visibles et intacts. - Si la machine n’a pas été détartrée, procéder au détartrage. Si vous êtes dans une région avec de l’eau dure, il faut détartrer la machine tous les un ou deux mois, selon le nombre de cafés préparés chaque jour.

Question 15

Ma machine à espresso à pompe vibre beaucoup. Que faire?

Accepted Answer

Un peu de vibration, c’est normal. Cependant, si la machine à espresso à pompe vibre trop, vérifiez si les pieds de la machine sont intacts, car ceux-ci amortissent la vibration. S’il s’agit de la première utilisation et l’eau ne sort pas de la sortie de la chaudière, il y a peut-être un blocage d’air. Pour régler ce problème, il faut ouvrir la vanne de vapeur jusqu’à ce que de l’eau commence à s’écouler de la buse vapeur pendant au moins 30 secondes.

Question 16

Le voyant vert s’éteint pendant la préparation de l’espresso. Est-ce normal?

Accepted Answer

Oui, c’est tout à fait normal. L’espresso parfait prend environ 18 à 20 secondes et la machine continuera à fonctionner lorsque le voyant est éteint. Cependant, veuillez attendre que le voyant se rallume avant de préparer un deuxième espresso. Ceci indique que la machine est prête.

Question 17

À quoi ressemblent les dosettes individuelles ESE?

Accepted Answer

Les dosettes individuelles ESE (Easy Serving Espresso en anglais) ressemblent à des petits sachets de thé ronds, mais ils sont remplis de café bien tassé. Elles sont généralement scellées dans un emballage pour conserver leur fraîcheur et vendues en boîte. La boîte affichera le logo ESE.

Question 18

De quoi la chaudière de vos machines à café est-elle fabriquée?

Accepted Answer

La chaudière est en acier inoxydable et en laiton.

Question 19

Où acheter des dosettes ESE pour ma machine à espresso à pompe?

Accepted Answer

Les dosettes individuelles ESE (Easy Serving Espresso en anglais) sont vendues dans les supermarchés, les cafés de spécialité, chez certains détaillants en ligne et sur notre site Web. La plupart des détaillants de café offrent une grande sélection de marques à des prix très compétitifs.

Question 20

Quelles boissons de café puis-je préparer avec ma nouvelle machine à café De’Longhi?

Accepted Answer

Vous pouvez préparer tous vos cafés préférés avec votre machine à café De’Longhi. Pour une liste complète de délicieuses recettes de boissons au café, veuillez visiter notre site Web.

Question 21

Je n’arrive pas à redresser le manche du filtre sur ma nouvelle machine à espresso à pompe. Pourquoi?

Accepted Answer

Le manche du filtre des machines à espresso à pompe traditionnelles n’a pas besoin d’être à un angle droit pour fonctionner normalement. Il suffit de serrer le manche fermement et vous serez prêt à préparer un espresso. Après deux ou trois utilisations, vous remarquerez peut-être que le joint s’est assoupli considérablement. Tant que le manche est fermement fixé lors de la préparation du café, la machine fonctionnera normalement.

Question 22

Le café s’écoule trop vite de ma machine à espresso à pompe. Pourquoi?

Accepted Answer

Il faut peut-être tasser le café moulu plus fermement. Assurez-vous d’utiliser une mouture fine pour espresso. Ne jamais utiliser de café soluble dans la machine, car les résultats seront décevants.

Question 23

Ma machine émet un fort vrombissement et ne distribue pas d’eau. Que faire?

Accepted Answer

Si vous entendez un bruit de vrombissement et le voyant de vapeur/eau est allumé et le réservoir est plein, il peut y avoir un peu d’air dans la machine. Veuillez suivre les étapes simples suivantes : Allumer la machine. Remplir le réservoir d’eau. Placer une tasse sous le mousseur à lait traditionnel ou fixer la buse d’eau chaude. Ouvrir la vanne de vapeur complètement pendant environ 30 secondes jusqu’à ce que de l’eau s’écoule du mousseur ou appuyer sur le bouton d’eau chaude. Ne vous inquiétez pas si la machine émet un fort vrombissement. Regardez la vidéo ci-dessous :

Question 24

Ma buse vapeur ne fait pas mousser le lait. Pourquoi?

Accepted Answer

Veuillez vérifier les éléments suivants pour régler le problème : - S’assurer que la fonction vapeur a été sélectionnée sur le panneau de commande. - S’assurer que le bouton de vapeur est complètement ouvert. - Bien nettoyer la ou les buses du mousseur et enlever les résidus de lait. (Il devrait y avoir une ou deux buses à lait amovibles selon votre machine.) Celles-ci doivent être nettoyées après chaque utilisation. - Vérifier si les deux joints toriques du mousseur à lait sont intacts.

Question 25

Pourquoi le café déborde-t-il des bords du filtre?

Accepted Answer

Il y a peut-être trop de café moulu dans le filtre, ce qui empêche l’eau de passer correctement dans le système, causant ainsi un débordement. Sinon, vérifiez si le manche du filtre est bien serré.

Question 26

Comment améliorer la créma de mon café avec ma machine à espresso à pompe?

Accepted Answer

Le secret pour obtenir une belle créma sur votre café est d’utiliser du café frais, moulu finement pour l’espresso. Quand vous tassez le café moulu, assurez-vous de ne pas trop le compacter pour permettre à l’eau de passer à travers le café. Assurez-vous de ne pas trop remplir le filtre à café; il est recommandé d’utiliser une cuillérée de café moulu par espresso. Assurez-vous que le filtre à café est propre ou essayez-en un autre.

Question 27

Comment augmenter la température de mon café préparé avec une machine à espresso à pompe?

Accepted Answer

Puisque la température est importante pour obtenir l’espresso parfait, veuillez suivre ces étapes : - Pour chauffer la tasse, faire fonctionner la machine une fois sans utiliser de café moulu ou faire couler de l’eau chaude du robinet dans la tasse. - Si la machine est équipée d’une plaque chauffante, placer les tasses sur celle-ci pour les chauffer.

Question 28

Comment améliorer la qualité de mon lait moussé?

Accepted Answer

Nous recommandons d’utiliser du lait 2% (ou un lait contenant moins de matières grasses) à la température du réfrigérateur (environ 5 °C). Le lait à cette température est optimal pour former des microbulles d’air, un élément clé pour obtenir une mousse épaisse qui agit aussi comme isolant thermique, car elle garde le café et le lait chaud.

Question 29

Comment préparer un cappuccino avec ma machine à espresso à pompe?

Accepted Answer

Vous pouvez préparer le cappuccino parfait à la maison avec toutes nos machines à espresso à pompe. Nous recommandons d’utiliser du lait 2% ou écrémé à la température du réfrigérateur (environ 5 °C). Voici comment préparer un cappuccino. Mousseur à lait traditionnel : - Ouvrir la vanne de vapeur pendant deux secondes pour enlever tout excès d’eau. - Remplir un pot à lait en acier inoxydable au tiers de lait et plonger le bec du mousseur dans le lait en faisant fonctionner la vapeur et en déplaçant le pichet avec des mouvements lents de bas en haut. Le lait doublera de volume. - Finalement, plonger le mousseur complètement dans le lait pour quelques secondes pour chauffer le lait. - Préparer l’espresso selon les préférences et ajouter le lait moussé.

Question 30

Comment nettoyer mon système de lait automatique?

Accepted Answer

Après chaque utilisation, il est essentiel de toujours nettoyer le circuit de lait, en tournant tout simplement le bouton de nettoyage ou, selon le modèle de votre machine, en appuyant et en maintenant enfoncé le bouton de nettoyage pendant quelques seconds. Ce processus permet d’éliminer les résidus de lait qui pourraient bloquer les conduits de lait. Gardez le couvercle du réservoir de lait propre en le lavant à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle au moins une fois par semaine. Assurez-vous que l’embout sur la machine est aussi libre de résidus, en accordant une attention particulière aux joints toriques sur l’embout. Regardez la vidéo ci-dessous : Pour les meilleurs résultats, nettoyez votre machine tous les mois avec le nettoyant pour résidus de lait de De’Longhi. Vous pouvez vous le procurer sur notre site Web.

Question 31

Est-ce que toutes vos machines à espresso à pompe sont compatibles avec les dosettes de café?

Accepted Answer

Non, seulement les machines qui ont le symbole de dosettes ESE (Easy Serving Espresso en anglais) sont compatibles avec les dosettes individuelles.

Question 32

Puis-je préparer un café immédiatement après le moussage du lait avec ma machine à café Dedica?

Accepted Answer

Si vous souhaitez pr&eacute;parer un caf&eacute; imm&eacute;diatement apr&egrave;s le moussage du lait, il faut laisser la chaudi&egrave;re refroidir. Veuillez suivre les &eacute;tapes suivantes : - Placer un r&eacute;cipient sous le bec du mousseur &agrave; lait. - Ouvrir le bouton de vapeur jusqu&rsquo;&agrave; ce que l&rsquo;eau arr&ecirc;te de s&rsquo;&eacute;couler. La machine est maintenant pr&ecirc;te &agrave; utiliser pour pr&eacute;parer un excellent caf&eacute;.

Question 33

Quelle est la meilleure machine à espresso pour une utilisation avec du café moulu?

Accepted Answer

Toutes nos machines à espresso à pompe vous permettent de préparer d’excellentes boissons à base de café et d’espresso. Pour assurer le meilleur goût, veuillez acheter du café moulu pour espresso ou moudre les grains de café finement ou pour espresso. Nos machines à café vous offrent ainsi un accès direct à toutes vos recettes de cafés spécialisés préférés que vous pouvez ajuster selon vos goûts.

Question 34

Quelle est la différence entre une machine à espresso entièrement automatique et une machine à espresso à pompe?

Accepted Answer

Une machine à espresso entièrement automatique peut préparer des cafés variés soit avec du café moulu soit avec des grains de café moulus à l’aide du moulin à café à meules coniques intégré. Une machine à espresso à pompe peut préparer des cafés variés soit avec du café moulu finement soit avec des dosettes individuelles. Les machines à espresso à pompe sont plus manuelles que les machines à espresso entièrement automatiques.

Question 35

Quelles machines à espresso peuvent être utilisées avec le café moulu et les dosettes ESE?

Accepted Answer

La plupart des machines à espresso à pompe de De’Longhi sont compatibles avec les dosettes individuelles ESE et le café moulu. Les caractéristiques techniques des modèles individuelles précisent le symbole ESE pour indiquer la compatibilité.

Question 36

Quelles machines à espresso utilisent des capsules?

Accepted Answer

Vous avez le choix entre nos machines Nespresso et Dolce Gusto. Vous trouverez une variété de produits qui répondront facilement à vos besoins. La machine à café Nescafe Dolce Gusto permet aussi de préparer du thé chaud ou un chocolat chaud onctueux. Veuillez visiter notre site Web pour plus d’information.

Question 37

Combien de filtres sont inclus avec ma machine à espresso à pompe?

Accepted Answer

Cela dépend du modèle de votre machine, elle peut inclure deux ou trois filtres. Modèle avec deux filtres : Filtre à une tasse qui peut être utilisé avec les dosettes ESE et un filtre à 2 tasses. Modèle avec trois filtres : Filtre à une tasse, filtre à 2 tasses et un filtre conçu spécifiquement pour les dosettes individuelles.

Question 38

Quelle est la différence entre une dosette de café et une capsule de café?

Accepted Answer

Les dosettes de café ressemblent à des sachets de thé, avec un emballage papier. Les plus connues sont les dosettes ESE (Easy Serving Espresso en anglais). Les capsules de café sont de forme cylindrique, avec un emballage en plastique ou en aluminium. Il existe une variété de ces produits sur le marché.

Question 39

À quelle fréquence faut-il détartrer ma machine à espresso à pompe?

Accepted Answer

Dans la plupart des cas, la fréquence du détartrage dépend de la dureté de l’eau de votre région. Nous recommandons de détartrer votre machine à espresso à pompe à toutes les 200 utilisations. Certaines machines peuvent aussi être programmées selon la dureté de l’eau. Les voyants de détartrage s’allumeront après une période d’utilisation déterminée et réglée selon la dureté de l’eau.

Question 40

Comment régler la dureté de l’eau sur ma machine à espresso à pompe EC680?

Accepted Answer

Veuillez consulter le mode d’emploi ou visitez notre site Web pour trouver votre mode d’emploi contenant les instructions.

Question 41

Où acheter des pièces et des accessoires pour ma machine à espresso à pompe?

Accepted Answer

Pour les accessoires, veuillez visiter notre site Web. Pour les pièces et les accessoires, vous pouvez visiter le site Encompass au www.delonghi.encompass.com.

Question 42

Puis-je laisser ma machine à café allumée même lorsqu’elle n’est pas utilisée?

Accepted Answer

Si votre machine n’est pas dotée de la fonction d’arrêt automatique, elle peut rester allumée. Cependant, nous recommandons d’éteindre la machine après chaque utilisation pour économiser de l’énergie. Garder la machine à espresso à pompe allumée ne réduit pas le temps de préparation, car grâce aux fonctions automatiques, le temps de chauffe est très court.

Question 43

Puis-je désactiver l’arrêt automatique sur ma machine à espresso à pompe?

Accepted Answer

Si votre machine est équipée d’un dispositif de surpassement manuel, c’est possible. Cependant, cela dépend de votre modèle. Veuillez consulter votre mode d’emploi pour voir si c’est possible.

Question 44

J’ai remarqué que mon dernier café était moins chaud. Pourquoi?

Accepted Answer

Si vous utilisez votre machine à espresso à pompe depuis un certain temps et vous ne l’avez jamais détartrée, il y a peut-être une accumulation de dépôts de calcaire à l’intérieur de votre machine, ce qui peut avoir un impact sur la température du café. Nous recommandons fortement de détartrer votre machine à espresso à pompe pour prévenir l’accumulation de dépôts de calcaire. De’Longhi a développé une gamme complète de produits détartrants naturels, Ecodecalk, spécialement conçue pour nos machines à café, ainsi qu’un filtre adoucisseur d’eau pour réduire les dépôts de calcaire à l’intérieur de la machine à café.

Question 45

Puis-je préparer d’autres boissons avec ma machine à espresso à pompe?

Accepted Answer

Oui, vous pouvez préparer d’autres types de boissons, par exemple, en utilisant la fonction d’eau chaude.

Question 46

Où trouver le numéro de série sur mon produit De’Longhi?

Accepted Answer

Pour une assistance rapide, il est possible de rationaliser le processus si vous avez déjà localisé le numéro de série de votre machine. Le numéro de série peut être positionné différemment selon le produit que vous possédez. C'est pour cette raison que nous avons créé un guide spécial contenant des images et des informations sur la façon de trouver le numéro de série de votre machine. Cliquez ici pour vous aider à trouver le numéro de série

Question 47

Pourquoi l’espresso s’écoule-t-il très lentement?

Accepted Answer

Il y a peut-être trop de café dans le filtre. Il faut utiliser une cuillérée rase de café pour un espresso simple et deux cuillérées pour un double. Assurez-vous de ne pas utiliser le filtre à dosette ESE avec du café moulu. Quand vous pressez le café avec le tasse-mouture, n’appuyez pas trop fermement et assurez-vous que la mouture n’est pas trop fine. Il faut peut-être détartrer la machine ou nettoyer ou remplacer les filtres.

Question 48

Pourquoi est-il si difficile d’insérer ou de retirer le filtre du porte-filtre de ma machine Dedica?

Accepted Answer

Plut&ocirc;t que de forcer le filtre avec les doigts, placer le filtre &agrave; l&rsquo;envers sur le comptoir (placer un linge en dessous du filtre pour ne pas rayer le comptoir), puis, avec le porte-filtre &agrave; l&rsquo;envers, l&rsquo;aligner avec le filtre et appuyer avec le poids du corps pour l&rsquo;enclencher en place. Pour retirer le filtre du porte-filtre, regardez cette courte vid&eacute;o.

Question 49

Quelle est la meilleure façon de conserver mon café en grains?

Accepted Answer

Il est recommandé de conserver vos grains dans leur emballage original si celui-ci a une valve de fraîcheur. Assurez-vous d’enlever l’air du sac. Vous pouvez aussi mettre vos grains dans un récipient hermétique et le conserver dans un endroit frais et sombre.

Question 50

À quelle fréquence dois-je changer et remplir le réservoir d'eau du La Specialista Arte?

Accepted Answer

Nous sugg&eacute;rons de changer et de remplir le r&eacute;servoir d'eau au moins une fois par jour. L'eau fra&icirc;che du clan est cruciale pour un espresso de bonne qualit&eacute;.

Question 51

Puis-je faire du café et du lait à la vapeur en même temps avec  La Specialista Arte?

Accepted Answer

La Specialista Arte dispose d'un syst&egrave;me de chauffage unique pour les pr&eacute;parations de caf&eacute;, d'eau chaude et de boissons lact&eacute;es. Bien que vous ne puissiez pas faire ces actions ensemble, il n'y a pas de temps d'attente pour passer du caf&eacute; au lait ou vice versa. En ayant un syst&egrave;me de chauffage Thermoblock, la temp&eacute;rature est pr&eacute;cise et stable pour chaque fonction et le temps de chauffe de la machine est toujours d'environ 35 secondes. Le broyeur peut &ecirc;tre activ&eacute; ind&eacute;pendamment des fonctions de brassage et de cuisson &agrave; la vapeur, vous pouvez donc cuire le lait &agrave; la vapeur pendant le broyage, puis le brasser d&egrave;s que le lait est termin&eacute;. Le contr&ocirc;le &eacute;lectronique de la temp&eacute;rature du Thermoblock permet &agrave; la machine de passer automatiquement de la temp&eacute;rature d'infusion du caf&eacute; &agrave; la temp&eacute;rature de la vapeur et vice-versa en quelques secondes. Cela signifie que vous pouvez faire mousser ou cuire du lait &agrave; la vapeur presque imm&eacute;diatement apr&egrave;s avoir servi du caf&eacute;, ou vice versa, vous pouvez livrer un expresso parfait presque imm&eacute;diatement apr&egrave;s avoir fait mousser du lait.

Question 52

La Specialista Arte: le bouton x 2 modifie-t-il le volume d'eau qui coule à travers l'espresso et le robinet d'eau chaude lors de la création d'un Americano ?

Accepted Answer

C'est exact, le cadran du s&eacute;lecteur de recette d&eacute;termine le volume d'eau d&eacute;livr&eacute; par d&eacute;faut, mais peut &ecirc;tre personnalis&eacute; par l'utilisateur.

Question 53

La Specialista Arte:comment savoir quelle dose, mouture ou température utiliser pour mes grains de café préférés ?

Accepted Answer

Consultez le guide de d&eacute;marrage rapide In-Pack pour les r&eacute;glages de dose, de mouture et de temp&eacute;rature d'infusion. D&eacute;guster la tasse que vous venez de r&eacute;aliser est toujours le meilleur moyen de savoir si vous avez besoin d'exp&eacute;rimenter davantage, d'affiner et d'adapter les r&eacute;glages &agrave; votre go&ucirc;t personnel.

Question 54

Pourquoi la lance à vapeur La Specialista Arte ne fonctionne-t-elle pas très bien, comme avant ? J'ai remarqué que la mousse n'est pas la même que lorsque je viens d'acheter la machine.

Accepted Answer

Tout comme un barista le ferait lorsqu'il utilise une machine commerciale, il est important de nettoyer la buse &agrave; vapeur chaque fois que vous l'utilisez pour minimiser et accumuler des r&eacute;sidus de lait. Rincez simplement la buse &agrave; vapeur en pointant la pointe de la vapeur dans le bac d'&eacute;gouttement et en allumant la vapeur pendant quelques secondes, puis essuyez la buse &agrave; vapeur avec un chiffon humide.

Question 55

J'ai remarqué que mon café était moins chaud que les premières fois que j'ai utilisé La Specialista Arte, lorsque je viens de l'acheter. Pourquoi?

Accepted Answer

Si vous utilisez votre La Specialista Arte depuis un certain temps et que vous n'avez jamais effectu&eacute; de d&eacute;tartrage, il se peut qu'il s'agisse de calcaire. Le calcaire pourrait entra&icirc;ner un dysfonctionnement qui pourrait &eacute;galement avoir un impact sur la temp&eacute;rature optimale de la tasse. Voici quelques conseils pour obtenir une boisson plus chaude : effectuez un cycle de rin&ccedil;age et r&eacute;chauffez les tasses en les rin&ccedil;ant &agrave; l'eau chaude &agrave; l'aide du distributeur d'eau chaude. Utilisez les verres De'Longhi Espresso, fabriqu&eacute;s avec un verre 'double paroi' de haute qualit&eacute;. Leur capacit&eacute; thermique garde votre boisson chaude.

Question 56

La Specialista Arte: le moulin détecte-t-il automatiquement quel panier filtre est utilisé à l'intérieur du porte-filtre et dose la quantité de café à moudre en conséquence ?

Accepted Answer

Non, le guide intelligent ne d&eacute;tecte pas la taille du panier utilis&eacute;. Par cons&eacute;quent, lorsque vous utilisez le double filtre au lieu du filtre simple, vous devez appuyer sur le bouton X2 pour garantir une double dose.

Question 57

Comment détartrer La Specialista Arte?

Accepted Answer

En savoir plus sur le détartrage, la procédure d'entretien la plus importante qui aide à éliminer le calcaire de l'intérieur de la machine et à maintenir son fonctionnement à un niveau optimal.

Question 58

Comment puis-je soigner et entretenir mon La Specilaista Arte?

Accepted Answer

Apprenez à effectuer les opérations de nettoyage et d'entretien de votre La Specialista Arte.

Question 59

Pourquoi est-ce que je n'obtiens pas assez de café moulu lorsque je choisis le réglage de dosage "Maximum" sur mon La Specialista Arte  ?

Accepted Answer

Si vous trouvez que vous n'obtenez pas assez de mouture dans le panier, assurez-vous que le X2 est s&eacute;lectionn&eacute; lorsque vous utilisez le panier &agrave; double filtre. Si vous pensez toujours que la quantit&eacute; est inf&eacute;rieure &agrave; ce qu'elle devrait &ecirc;tre, vous pouvez essayer de r&eacute;soudre ce probl&egrave;me en s&eacute;lectionnant la 2e gamme pour un broyage suppl&eacute;mentaire. Pour faire &ccedil;a, suit les &eacute;tapes suivantes: 1) Appuyez simultan&eacute;ment sur les boutons X1, X2 et temp&eacute;rature et maintenez-les enfonc&eacute;s pendant 3 secondes. 2) Tourner le s&eacute;lecteur de boisson sur ' Americano '. 3) Appuyez sur le bouton de temp&eacute;rature jusqu'&agrave; ce que le voyant du milieu s'allume. 4) Appuyez sur le bouton OK pour enregistrer la modification. L'unit&eacute; est maintenant r&eacute;gl&eacute;e pour un broyage suppl&eacute;mentaire. Vous devrez r&eacute;ajuster le cadran de dosage pour d&eacute;livrer la bonne quantit&eacute; de marc de caf&eacute;.

Question 60

Pourquoi n'y a-t-il pas de pré-infusion lorsque mon réglage La Specialista Arte est réglé sur  "Espresso"?

Accepted Answer

Le param&egrave;tre de pr&eacute;-infusion peut &ecirc;tre r&eacute;gl&eacute; sur trois niveaux diff&eacute;rents : pas de pr&eacute;-infusion, 1 seconde ou 2 secondes. Selon le go&ucirc;t d&eacute;sir&eacute; et le type de grains que vous utilisez, vous pouvez ajuster le r&eacute;glage de pr&eacute;-infusion en suivant les &eacute;tapes ci-dessous : 1) Appuyez simultan&eacute;ment sur les boutons X1, X2 et temp&eacute;rature et maintenez-les enfonc&eacute;s pendant 3 secondes. 2) Tourner le s&eacute;lecteur de boissons sur 'espresso'. 3) Appuyez sur le bouton de temp&eacute;rature jusqu'&agrave; ce que le voyant correspondant au r&eacute;glage de pr&eacute;-infusion souhait&eacute; s'allume : 3.a) lumi&egrave;re inf&eacute;rieure = pas de pr&eacute;-infusion 3.b) lumi&egrave;re moyenne = 1 seconde avant infusion 3.c) lumi&egrave;re sup&eacute;rieure = 2 secondes de pr&eacute;-infusion 4) Appuyez sur le bouton OK pour enregistrer la modification.

Question 61

Pourquoi ma La Specialista Arte s'éteint-elle toute seule ?

Accepted Answer

Parce que La Specialista Arte dispose d'un mode veille automatique. Pour supprimer cette fonction, appuyez simplement sur le bouton OK. Le mode Veille peut &ecirc;tre personnalis&eacute;. Il existe trois r&eacute;glages diff&eacute;rents de temps d'arr&ecirc;t automatique : 9 minutes, 1 &frac12; ou 3 heures. Pour r&eacute;gler l'heure d'arr&ecirc;t automatique, veuillez suivre ces &eacute;tapes : 1) Appuyez simultan&eacute;ment sur les boutons X1, X2 et temp&eacute;rature et maintenez-les enfonc&eacute;s pendant 3 secondes. 2) Tourner le s&eacute;lecteur de boisson sur &laquo; Eau Chaude &raquo;. 3) Appuyez sur le bouton de temp&eacute;rature jusqu'&agrave; ce que le voyant correspondant &agrave; l'heure d'arr&ecirc;t automatique souhait&eacute;e s'allume : 3.a) lumi&egrave;re inf&eacute;rieure = 9 minutes 3.b) feu moyen = 1h30 3.c) lumi&egrave;re sup&eacute;rieure = 3 heures 4) Appuyez sur le bouton OK pour enregistrer le r&eacute;glage.

Question 62

La Specialista Maestro: Nettoyage et entretien du broyeur

Accepted Answer

En savoir plus sur les opérations d'entretien périodique pour vous aider à maintenir votre La Specialista Maestro à son meilleur : Comment nettoyer le moulin, le réservoir à grains, la goulotte du moulin Comment régler le réglage supplémentaire de la mouture

Question 63

La Specialista Prestigio:  Nettoyage et entretien du broyeur

Accepted Answer

En savoir plus sur les opérations d'entretien périodique pour vous aider à maintenir au mieux votre La Specialista Prestigio : Comment nettoyer le moulin, le réservoir à grains, la goulotte du moulin Comment régler le réglage supplémentaire de la mouture

Question 64

Pourquoi ma machine à pompe Espresso ne s'amorce pas ?

Accepted Answer

Si la machine à expresso à pompe est neuve ou n'a pas été utilisée depuis un certain temps, il se peut qu'il y ait de l'air dans le système. Veuillez suivre les étapes simples suivantes pour résoudre ce problème : Placez une tasse sous le mousseur traditionnel. Allumez la machine et ouvrez complètement la vanne vapeur et laissez-la ouverte pendant au moins trente secondes. Ne vous inquiétez pas si la machine vibre ou est bruyante au départ. Après 30 secondes, et une fois que l'eau a commencé à couler de la buse traditionnelle, fermez complètement la vanne vapeur. Vous êtes maintenant prêt à livrer du café. Si la machine a plus de quelques mois et qu'elle ne peut pas produire de café, elle peut avoir besoin d'un détartrage. Veuillez suivre les instructions de votre manuel et nettoyer la zone de distribution du café et les filtres comme indiqué. Assurez-vous que les buses du mousseur sont propres et exemptes de résidus de lait.

Machine Espresso