Konopie i olejki z CBD są w ostatnim czasie na światowym topie. Wykorzystuje się je w suplementach diety, napojach, gumach do żucia czy kosmetykach, a nawet w produktach dla zwierząt. Nic dziwnego – konopie to roślina wyjątkowo bogata w różnorodne substancje naturalne, które mają szeroki wpływ na zdrowie. Najnowszy trend nie ominął oczywiście kawy. Jednak ze względu na skojarzenia z marihuaną, smakosze małej czarnej mogą mieć wątpliwości, czy picie kawy z konopi jest bezpieczne i jaki może dawać efekt. Warto więc poszerzyć wiedzę na temat właściwości olejku CBD i kawy konopnej.
Co to jest CBD?
CBD, czyli kannabidiol, to związek organiczny, naturalnie występujący w konopiach (Cannabis sativa). Jest jednym z ponad 100 kannabinoidów występujących w tych azjatyckich roślinach. Zawierają go zarówno konopie indyjskie (Cannabis sativa L. var indica), jak też konopie dzikie (Cannabis sativa L. var ruderalis) oraz konopie siewne (Cannabis sativa L. var sativa) [1].
CBD pozyskuje się z rośliny w procesie ekstrakcji, w efekcie czego uzyskuje się surową esencję. Można ją następnie rafinować do postaci oleju CBD albo izolatu CBD [2]. Mimo, że związek ten nadal podlega badaniom, naukowcy odkryli już szereg jego właściwości leczniczych i istotnych korzyści dla zdrowia. Co najważniejsze – chociaż CBD kojarzy się z marihuaną, w przeciwieństwie do niej nie ma właściwości odurzających i nie uzależnia.
CBD a THC
CBD i THC to dwa najpopularniejsze kannabinoidy, czyli związki pochodzące z konopi. I to one kryją w sobie wyjaśnienie, dlaczego pojęcie konopi to nie to samo, co marihuana. Marihuanę pozyskuje się z wielu odmian konopi indyjskich, które zawierają znaczną ilość THC (tetrahydrokannabinolu) – związku, który wykazuje właściwości psychoaktywne.
W konopiach indyjskich, obok THC jest obecny także CBD, ale to nie ta roślina jest źródłem jego pozyskiwania.
CBD do celów leczniczych i dietetycznych ekstrahuje się z innej odmiany – z konopi siewnej, czyli Cannabis sativa L. var sativa. Zawiera ona znikomą ilość THC, mniej niż 0,3%, i dlatego nie ma właściwości odurzających [3].
Właściwości CBD – jak to działa?
Kannabidiol, chociaż nie jest lekarstwem na wszystko, zapewnia wiele korzyści zdrowotnych. Do najważniejszych właściwości CBD należą:
- działanie przeciwzapalne,
- działanie przeciwbólowe,
- łagodzenie stanów lękowych i działanie uspokajające,
- działanie antypsychotyczne,
- zapobieganie nudnościom i wymiotom,
- zapobieganie niedokrwieniu,
- działanie przeciwpadaczkowe [4].
Nad CBD prowadzi się obecnie wiele badań naukowych, których celem jest potwierdzenie w twardych danych działania tej konopnej substancji i jej wpływu na organizm ludzki.
Istnieją już dowody na to, że CBD może być potencjalnie wykorzystany w leczeniu różnych zaburzeń neurologicznych, takich jak padaczka i drgawki, psychozy, lęki i niepokój, zaburzenia ruchowe czy stwardnienie rozsiane [5].
Kannabidiol może pomóc w leczeniu depresji, autyzmu, choroby Parkinsona, choroby Alzheimera, uszkodzeń mózgu. Istnieje szansa, że pomoże w chorobach autoimmunologicznych i przewlekłych, które mają podłoże zapalne. Prawdopodobnie dzięki niemu będzie możliwe zmniejszenie dawki silnych leków przeciwbólowych, np. po chemioterapii [6]. Badania wykazują też, że może być skuteczny w leczeniu trądziku i przeciwdziałaniu nowotworom [7].
Co bardzo ciekawe,
organizm człowieka wytwarza własne kannabinoidy i posiada układ endokannabinoidowy – system rozprowadzania i oddziaływania tych związków na nasze ciało [8]!
Czy CBD jest bezpieczny?
Światowa Organizacja Zdrowia przeprowadziła badania nad olejem CBD i stwierdziła, że ma on dobry profil bezpieczeństwa i jest dobrze tolerowany przez większość ludzi. Wchodzi jednak w interakcje z niektórymi lekami, takimi jak antydepresanty i antybiotyki. Dlatego, przed rozpoczęciem własnych doświadczeń z CBD, warto porozmawiać z lekarzem [9].
Kawa z CBD – czy to dobre połączenie?
CBD, jako modny suplement diety, łączy się z wieloma popularnymi składnikami. Jednym z nich jest kofeina. Wspólnie tworzą bardzo intrygujące połączenie. Na pierwszy rzut oka ich działanie jest przeciwstawne, jednak na niektórych polach świetnie się uzupełniają.
CBD, oprócz właściwości przeciwzapalnych, przeciwbólowych i przeciwpadaczkowych,
niweluje stres i wykazuje działanie uspokajające. Obecna wiedza uzasadnia to hamowaniem wychwytu adenozyny, co w efekcie powoduje jej zwiększone stężenie i dostępność dla receptorów adenozynowych, które związane są z regulacją snu i odczuwaniem zmęczenia. Co więcej, przy zażywaniu dużych dawek CDB, obserwuje się efekt uboczny w postaci senności i uczucia zmęczenia [10].
Kofeina natomiast jest uważana za łagodny wzmacniacz funkcji poznawczych. Jest stymulantem, aktywującym współczulny układ nerwowy, który odpowiada za mobilizację organizmu w sytuacji stresu. Blokuje receptory adenozyny, przez co zwiększa zdolność koncentracji, pomaga w skupieniu, szczególnie w obliczu wyczerpania, może też poprawić pamięć krótkotrwałą. Fizjologicznie kofeina wspomaga metabolizm tłuszczów i zapobiega senności. Skutkiem ubocznym może być nadmierne pobudzenie [11].
Można by zatem powiedzieć, że kofeina i kannabidiol to substancje, które wzajemnie niwelują swoje działanie. Jak się jednak okazuje, ich interakcja jest bardziej skomplikowana, a jej zrozumienie jest niestety nadal w fazie początkowej.
Wiele obserwacji wskazuje na to, że obecność CBD w kawie wpływa pozytywnie na długość działania kofeiny. Z drugiej strony nie wiadomo, w jakim stopniu kofeina może pomniejszać zdrowotne właściwości CBD, ale – biorąc pod uwagę mnogość sposobów działania kannabidiolu – prawdopodobnie natura znajduje na to sposób [12].
Właściwości kawy z konopi
Tyle nauka, a co mówi praktyka? Od kilku lat na świecie otwierają się kawiarnie, serwujące kawę konopną, a specjalizujące się w produktach konopnych sklepy oferują szeroki wybór kaw CBD z najwyższej półki. Na pewno jest w tym element mody i nowego trendu, ale niebagatelnym argumentem są możliwe korzyści dla zdrowia. Mówi się też – ale póki co są to opinie degustatorów – że
CBD dodane do kawy równoważy jej działanie pobudzające i uspokaja, dzięki czemu można delektować się smakiem ulubionej kawy bez efektów niepożądanych, takich jak niepokój czy przyspieszone bicie serca. Zdaniem kawoszy kawa z CBD poprawia też samopoczucie.
A jak smakuje kawa z konopi? Sam
olejek CBD, którego dodaje się do kawy kilka kropel, ma ziemisty, lekko orzechowy, konopny smak. Jest to interesujące, ale nie każdemu może przypaść do gustu. Intensywny aromat kawy na ogół niweluje ten efekt.
Natomiast smak kawy CBD, czyli takiej, która zawiera kannabidiol w ziarnach, zależy od jej pochodzenia. Krótko mówiąc – końcowy rezultat pod kątem smaku i oddziaływania zależy od gatunku kawy i sposobu jej przygotowania, rodzaju, dawki i formy podania CBD oraz indywidualnych reakcji organizmu.
Jak zrobić kawę z CBD?
Jest kilka sposobów na przygotowanie wyjątkowej kawy konopnej w domowym zaciszu. Aby jednak wydobyć z niej to, co najlepsze i najzdrowsze, warto korzystać z dobrego ekspresu ciśnieniowego, np.
PrimaDonna Soul De’Longhi, który mistrzowsko zaparzy kawę ze świeżo zmielonych ziaren. Ekspres dopasowuje ustawienia do rodzaju ziaren, zapewniając idealną ekstrakcję, dzięki czemu smak i zapach kawy jest zawsze głęboki i pełny.
Jak można przygotować kawę z CBD [13]? Poprzez:
- użycie do parzenia kawy CBD, czyli takiej, której ziarna są nasycone kannabidiolem;
- dodanie do gotowej kawy oleju CBD;
- użycie do słodzenia kawy miodu z dodatkiem CBD;
- użycie do kawy mleka konopnego [14].
Z cykorią, pieprzem, a może z jajkiem? Poznaj inne ciekawe pomysły na kawę >>
