Dokonaj zakupu do 16 grudnia, aby zagwarantować sobie dostawę przed świętami!

Kawy De’Longhi i tajemnica ich smaku

Bez względu na to, jakie kawy preferujesz, dzięki ekspresowi De’Longhi możesz codziennie cieszyć się ich smakiem i aromatem. Poznaj rodzaje kaw De’Longhi. 

Kobieta trzymająca filiżankę z kawą

Rodzaje i gatunki kawy ziarnistej 

Bariści wiedzą, że podstawą najlepszej kawy są świeżo zmielone ziarna. Główne rodzaje kaw De’Longhi to Robusta i Arabica. Oprócz nich istnieją również mieszanki, które pozwalają tworzyć nowe aromaty i smaki. 

Arabica 

Arabica jest uważana za wysokiej jakości kawę, bardzo aromatyczną i pełną smaków. Najlepiej rośnie powyżej 1000 m n.p.m. i wymaga bardzo restrykcyjnych warunków uprawnych, przez co jest droższa. Kawa De’Longhi Arabica cechuje się niższą zawartością kofeiny i niską kwasowością. 

Robusta 

Kawa Robusta jest odrobinę mniej aromatyczna niż Arabica, dlatego jest częściej wykorzystywana jako dodatek do mieszanek, który obniża jej koszt. Cechuje się około dwukrotnie wyższą zawartością kofeiny od Arabici i tworzy na powierzchni espresso grubszą warstwę cremy. 

Mieszanki kawy 

Mieszanki kawy dają nielimitowane opcje tworzenia nowych smaków. Różne rodzaje i gatunki kaw De’Longhi są dobierane tak, aby powstał unikalny i spójny smak oraz aromat. 

Wsypywanie ziaren kawy do ekspresu do kawy De'Longhi - zdjęcie.

Kawa mielona

Jeśli korzystasz z ekspresu De’Longhi, możesz również wykorzystać kawę zmieloną. Jaki stopień zmielenia kawy zapewni jej idealny smak? Drobniejsze mielenie odsłoni więcej smaków i aromatu, ale spowoduje większą gorycz. Grubiej zmielone ziarna spowodują, że otrzymany napój będzie łagodniejszy. Dobierz stopień mielenia w swoim młynku lub kup zmieloną kawę tak, aby odpowiadała twoim upodobaniom.

Kawa do ekspresu ciśnieniowego

W przypadku ekspresu ciśnieniowego De’Longhi kawa powinna być drobno zmielona. Dzięki temu już w 20 sekund uzyskasz intensywny aromat i gęstą cremę. Taka kawa jest mocna w smaku i dobrze miesza się z mlekiem.

Kawa do parzenia

Jaka kawa De’Longhi do parzenia to najlepszy wybór? Idealnie nadaje się średnio zmielona, aby przepływająca woda mogła wyciągnąć z niej cały aromat bez goryczki. Ma ona umiarkowany smak i aromat.

Kawa do ekspresu przelewowego

Jaka kawa do ekspresu przelewowego De’Longhi? Najlepiej sprawdzi się kawa grubo zmielona, przez którą woda może powoli przesączyć się przez wszystkie warstwy. Taka kawa ma umiarkowany smak i aromat.

Stopień wypalenia kawy

Kawa De’Longhi może mieć zróżnicowany smak w zależności od stopnia wypalenia. Wyróżniamy palenie jasne, średnie i ciemne.

Palenie jasne

Kawa palona jasno ma lżejszy smak i większą kwasowość naparu.

Palenie średnie

To najczęściej spotykany poziom palenia. Zachowuje idealną równowagę między kwasowością a goryczą.

Palenie ciemne

Kawa ziarnista De’Longhi palona ciemno ma bardzo dobrze wyczuwalną gorycz naparu.

Stopień wypalenia kawy - infografika.

Przechowywanie kawy 

Bez względu na rodzaje kaw De’Longhi, które preferujesz, każdą z nich należy przechowywać w odpowiednich warunkach. Dzięki temu zachowa ona swój wyjątkowy smak i aromat. 

Gdzie przechowywać kawę? 

Aromat kawy ulatnia się, kiedy ta wystawiona jest na działanie wilgotnego powietrza i promieni słonecznych. Dlatego kawa ziarnista De’Longhi powinna być składowana w suchym i ciemnym miejscu, które jest oddalone od okna. 

Jak przechowywać kawę? 

Poszczególne rodzaje kaw De’Longhi najlepiej przechowywać w oryginalnym opakowaniu. Po otwarciu paczki warto ją spiąć klipsem. Ziarna dłużej utrzymują aromat niż kawa zmielona, dlatego miel tylko tyle, ile potrzebujesz w danej chwili. 

Jak nie przechowywać kawy? 

Kawa De’Longhi nie powinna być przechowywana w lodówce. Wyjęcie jej z chłodziarki spowoduje nagłe osadzenie się wilgoci na ziarnach, czego efektem będzie szybsze ulatnianie aromatu. 

FAQ