Kawa z piankami

Kawa z piankami marshmallow

PRZEPIS

Kawa z piankami

Ciemna czekolada i wanilia to składniki, które sprawią, że twój ulubiony napój kawowy stanie się smakowitą ucztą. No i do tego pianki! Palce lizać!

Powrót do dzieciństwa


Słodkie, miękkie, puszyste pianki, znane też jako marshmallow – to smakołyki uwielbiane przez dzieci. Wiesz, że doskonale nadają się jako dodatek do kawy? Przełamią mocny smak espresso i ciemnej czekolady, dodadzą kremowej konsystencji i tego czegoś, co sprawi, że niby zwykła latte zamieni się w prawdziwy deser i napój bogów! Połączenie wanilii, gorzkiej czekolady, ziaren arabiki i pianek daje zniewalający efekt. Pozwól sobie na chwilę wytchnienia z piankową kawą.


Czego potrzebujesz?


Polecamy zimne mleko odtłuszczone i najlepsze ziarna arabiki jako bazę, a w dodatkach – dobrej jakości gorzką czekoladę i dowolne pianki marshmallow, a także syrop waniliowy. Pianki to kwintesencja tej kawy, ale i bez nich to połączenie wanilii i gorzkiej czekolady świetnie smakuje. Możesz też zdecydować się na prostszą wersję tego napoju. 


Składniki na kawę z piankami


  • ziarna kawy – 100% arabiki,
  • zimne odtłuszczone mleko lub napój roślinny – 140 ml,
  • syrop waniliowy – 20 ml,
  • starta gorzka czekolada – do dekoracji,
  • kilka pianek – do smaku i dekoracji.

Sposób przygotowania


Przygotuj wysoką przezroczystą rozszerzającą się u góry szklankę lub specjalną pękatą do latte. Włącz ekspres, upewnij się, że jest wyczyszczony, ma wodę oraz dodane mleko. Możesz wpierw zetrzeć czekoladę, aby przygotować dekorację, zanim kawa wystygnie.


  1. Wlej syrop waniliowy do szklanki.
  2. Umieść szklankę pod wylewką i przygotuj gorące mleko.
  3. Przygotuj espresso w tej samej szklance.
  4. Wymieszaj składniki.
  5. Posyp startą gorzką czekoladą i wrzuć kilka pianek, tak aby się rozpuściły. 
  6. Możesz wymieszać napar, aby zyskał gęstość i smak słodyczy, lub zostawić pianki, wyławiać je łyżką i zjadać na wpół rozpuszczone, umoczone w kawie.

Do czego pasuje?


W wersji bez pianek ta waniliowo-czekoladowa mieszanka sprawdzi się jako poranna kawa do słodkiego śniadania lub dodatek do deseru, np.: rogalików z marmoladą, placków z owocami, drożdżówek, czekoladek. Gdy dodasz pianki, będziesz mieć tak sycący słodki napój, że deser nie będzie ci potrzebny!

Najlepiej przygotowywać z

Potrzebujesz więcej inspiracji? Wypróbuj te pomysły

Kawa na zimno podana w dwóch szklankach i kieliszku

Najlepsze przepisy na kawę w domu

Baza przepisów