To coś na styku kawy i drinka. Kawa z amaretto zapewnia intensywne pobudzenie kubków smakowych i zachwyca wyjątkowym aromatem. Mocna kawa z alkoholem będzie doskonałą propozycją na wieczorne spotkanie z przyjaciółmi i eleganckie przyjęcie z dowolnej okazji. Kawowego drinka możesz również przygotować w wersji bezkofeinowej (na przykład na bazie kawy ziarnistej De’Longhi Decaffeinato Espresso) oraz bezalkoholowej (wystarczy pominąć w przepisie wódkę).
Jak przygotować kawę z amaretto?
Bazą kawy z alkoholem jest mocne i wyraziste w smaku espresso. Przygotujesz je z najwyższej jakości kawy ziarnistej oraz wódki i amaretto. Jesienią i zimą kawowego drinka podawaj w temperaturze pokojowej – będzie skutecznie rozgrzewał. Latem dorzuć do kawy z amaretto kilka kostek lodu, by zapewnić efekt orzeźwienia. Przyda Ci się również shaker.
Espresso, które będziesz łączyć z alkoholem należy schłodzić do temperatury pokojowej. Najnowsze ekspresy automatyczne De’Longhi, wyposażone w technologię Cold Extraction, oferują możliwość przygotowywania espresso z wody w temperaturze pokojowej. Poznaj linię ekspresów do kawy Eletta Explore!
Składniki na kawę z amaretto:
25 ml espresso – mocne espresso przygotujesz sięgając po kawę ziarnistą De’Longhi Classico Espresso
25 ml amaretto – czerwonobursztynowy likier o włoskich korzeniach, wytwarzany przede wszystkim z migdałów
25 ml czystej wódki
opcjonalnie: syrop cukrowy, kostki lodu.
Mocna, rozgrzewająca kawa dla dorosłych, z aromatycznym likierem o smaku migdałów i wódką jest łatwa do zrobienia.
Przygotuj espresso - zaparz kawę 10 – 15 minut wcześniej lub skorzystaj z ekspresu De’Longhi Eletta Explore z technologią Cold Extraction.
Do shakera wlej espresso, amaretto, wódkę oraz syrop cukrowy (opcjonalnie) – możesz użyć shakera do kakao De’Longhi.
Potrząsaj energicznie shakerem by wszystkie składniki dokładnie się połączyły.
Przelej kawowy drink do szklanki z podwójnymi ściankami lub szklanki do rumu.
Latem dodaj do drinka kostki lodu w kształcie ziaren kawy z foremki De’Longhi.
Kawę amaretto możesz przygotować w wersji bezalkoholowej. By zachować proporcje i kolor napoju użyj: 25 ml mocnego espresso, 25 ml przefiltrowanej wody i 25 ml bezalkoholowego syropu amaretto. Całość zmieszaj w shakerze i podawaj w małych szklankach do doppio.
Sprawdź, jak zrobić idealne espresso, które jest bazą większości małych i dużych kaw.