Kawa Baileys

Kawa z dodatkiem likieru

PRZEPIS

Kawa Baileys

Idealna na okres zimowy kawa Baileys doda sezonowego akcentu do twoich doznań kawowych. Włączy bogaty i kremowy smak likieru do twojej ciepłej filiżanki kawy.

Drink czy kawa?


Nie wiesz, na co masz ochotę? Mleczna, słodka kawa czy rozgrzewający, aromatyczny drink? Cóż, możesz mieć dwa w jednym, gdy do mlecznej kawy dodasz znakomity gęsty likier Baileys. Napój kawowy dający energię, rozgrzewający i smaczny, ale daleki od ostrego smaku alkoholu (choć ma w sobie nie tylko Baileysa, ale i odrobinę wódki!). Pij zatem raczej po południu i tylko wtedy, gdy nie planujesz już wsiąść za kierownicę. Idealny na spotkania ze znajomymi czy wieczorny seans filmowy z ukochaną osobą. Uwaga, może ci zaszumieć w głowie! Nie poczujesz alkoholu, ale pamiętaj, że to kawa z procentami. 


Czego potrzebujesz?


Polecamy jak zawsze arabikę 100%, do tego półtłuste mleko, czekoladowe dodatki do złagodzenia smaku – syrop i trochę gorzkiej czekolady do dekoracji, no i oczywiście alkohole. Wódka nie musi być z górnej półki, bo i tak ją zmieszasz. Baileysa wybierz oryginalnego, najlepszej jakości, bo on jest odpowiedzialny za niebywały smak napoju. Czekoladę do dekoracji możesz zastąpić bitą śmietaną.


Składniki na kawę Baileys


  • ziarna kawy – 100% arabiki,
  • zimne półtłuste mleko lub mleko roślinne – 140 ml,
  • wódka – 15 ml,
  • likier Baileys – 15 ml,
  • syrop czekoladowy – 20 ml,
  • starta gorzka czekolada do dekoracji.

Sposób przygotowania


Alkohole nie muszą być schłodzone. Przygotuj wysoką szklankę. Zetrzyj najpierw czekoladę na wiórki. 


  1. Wlej syrop czekoladowy do szklanki.
  2. Dodaj wódkę i Baileysa.
  3. Umieść szklankę pod wylewką i przygotuj gorące mleko.
  4. Wymieszaj składniki.
  5. Umieść szklankę pod wylewką i przygotuj espresso.
  6. Posyp ciemną czekoladą.

Do czego pasuje?


Taka kawa będzie dobrze smakować z piernikami i korzennymi ciastami, chałką z miodem lub powidłami śliwkowymi, a także z brownie i ciastem lawa. Oczywiście możesz też pić ją samą, tym bardziej że ma trochę kalorii, zwłaszcza w połączeniu z bitą śmietaną. 

Najlepiej przygotowywać z

Potrzebujesz więcej inspiracji? Wypróbuj te pomysły

Kawa na zimno podana w dwóch szklankach i kieliszku

Najlepsze przepisy na kawę w domu

Baza przepisów