ODCINEK 1

Prawdziwie włoska radość życia. Rozmowa z Tessą Capponi-Borawską - Dolce Vita

Daj się porwać w podróż do słonecznych Włoch. Wysłuchaj rozmowy z Tessą Capponi-Borawską, a poznasz włoskie rozumienie dobrego życia. Nasza rozmówczyni pochodzi z Florencji. Kultura Italii znana jej jest nie tylko z kart książek czy wakacyjnych podróży, ale stanowi słodkie wspomnienie najmłodszych lat życia. Nasza rozmówczyni od ponad czterech dekad związana jest z Polską, gdzie pochwalić się może wieloma publikacjami na temat historii kuchni i kultury jedzenia Włoch. Jej teksty ukazywały się zarówno w popularnych polskich magazynach, jak i w formie książek. Dziś możesz posłuchać rozmowy, w której Tessa opowiada, dlaczego Włosi tak bardzo lubią espresso i jak wyglądają ich zwyczaje picia kawy, a także jak wielką wagę przykładają do wspólnego spożywania posiłków… I nie tylko. Zachęcamy do wysłuchania całości i czerpania inspiracji. Ostrzegamy, że rozmowa rozbudzi w Tobie apetyt na życie.

Tessa Capponi-Borawska

Obejrzyj następny odcinek

Cezary Pazura w Akademii Dolce Vita

Cezary Pazura - gdzie odnajduje swoje Dolce Vita

Obejrzyj odcinek